鈣片是一種非常好的東西,但是一些不好的吃法會影響我們吸收其它的營養(yǎng),今天讓小編給大家?guī)?a href='http://www.salemradiostation.com/taglist/1398120-1.html' target='_blank'>吃鈣片的副作用,那么鈣片什么時候吃好呢?今天這期關于鈣片的飲食禁忌帶給大家。
鈣片可以有效的補充人體所需要的鈣,但是鈣片和其它食物一起吃會營養(yǎng)身體吸收營養(yǎng)的效率,會產生營養(yǎng)不良的后果。
1、影響鈣片吸收的食物:草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜
有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。
2、影響鈣片吸收的食物:植酸——大米、白面
大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。
3、影響鈣片吸收的食物:磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等
在吃鈣片的時候我們不能喝一些碳酸飲料,這樣會使鈣的吸收變得非常低,同時還會流失其它的營養(yǎng)物質。
正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。
4、影響鈣片吸收的食物:鈉——鹽
攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。
5、影響鈣片吸收的食物:脂肪酸——油脂類食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。
每天服用鈣片的佳時間
1、所謂“晚上補鈣效果好”
是因為人體大約在凌晨3時不斷地排除舊的骨骼組織,所以,為確保體內鈣指數(shù)更加穩(wěn)定,適合晚上補充鈣源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路結石。
2、有專家指出,補鈣的佳時間是在每天臨睡前
在一日三餐飲食中,人體可以從食物中攝入300毫克~400毫克甚至更多的鈣,當體內通過鈣調節(jié)機制從尿液排出鈣時,血液可以隨時從食物中得到補充來維持血鈣的水平。