4類人吃魚(yú)危害大

　　痛風(fēng)患者

　　魚(yú)、蝦、貝類等食物富含嘌呤，而痛風(fēng)則是因?yàn)槿梭w內(nèi)嘌呤代謝異常所致，因此，痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。緩解期則應(yīng)定量吃魚(yú)肉類食物，嚴(yán)禁一次攝入過(guò)多。

　　此時(shí)，可適量選用含嘌呤較少的魚(yú)類，如青魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚(yú)類，如鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)等;禁用含嘌呤高的沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)和魚(yú)子。

　　出血性疾病患者

　　出血性疾病患者也不要吃魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)脂肪中含有二十碳五烯酸，具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化者十分有益。但是，攝入過(guò)多EPA會(huì)抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血癥狀，對(duì)病情恢復(fù)不利。

　　肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者

　　魚(yú)類食物蛋白質(zhì)含量豐富，過(guò)多攝入會(huì)加重肝、腎擔(dān)負(fù)，肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下，定量吃魚(yú)。

　　服用某些藥物的人

　　組胺受體拮抗藥，而魚(yú)蝦等富含組氨酸的食物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為組胺，若上述抗組胺藥與之一起吃則會(huì)抑制組胺分解，造成組胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等癥狀。

　　這四類不能吃魚(yú)，那么他們吃什么對(duì)身體好呢?下面大家一起來(lái)看看這些人吃什么好吧。

　　痛風(fēng)患者要注意飲食問(wèn)題，平時(shí)應(yīng)該進(jìn)低嘌呤低能量飲食，保持合理體重，戒酒，多飲水，每日飲水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受涼受潮、過(guò)度疲勞和精神緊張，穿舒適鞋，防止關(guān)節(jié)損傷，慎用影響尿酸排泄的藥物如某些利尿劑和小劑量阿司匹林等。防治伴發(fā)病如高血壓、糖尿病和冠心病等。

　　含極大量嘌呤的食物

　　羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、和酵母等;

　　含大量嘌呤的食物

　　鵝肉、牛肉、肝、腎、扇貝肉、鴿肉、野雞等;

　　含中等量嘌呤的食物

　　葷食:雞肉、鴨肉、豬肉、火腿、牛排、兔肉、腦、內(nèi)臟(胃和腸)、牡蠣肉，及酸蘋(píng)果、菜豆(腎形豆)、小扁豆、蘑菇或菌類食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等;

　　低嘌呤食物

　　茶、咖啡、果汁、汽水等飲料，玉米粥、面條、空心面、面包等谷類，除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各種蔬菜水果及堅(jiān)果，蛋類、乳制品、奶油制品、黃油、巧克力等。

　　出血性疾病飲食保健

　　在食物選擇上宜多食些含維生素C較多的水果和蔬菜,并講究烹調(diào)方法,避免粗硬食物,如魚(yú)、骨頭等,以免不小心刺破消化道的粘膜,引起出血。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹魚(yú)膽為什么不能吃的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了魚(yú)膽的毒素都有哪些危害了吧，魚(yú)膽對(duì)人體的危害很大，而且味道非常的苦，所以大家千萬(wàn)不要食用，避免引起中毒。