二、油炸雞腿

　　除了牛肉，在晚上油炸雞腿也要少吃，油炸食物很多人較為喜歡，特別是兒童、女性對于油炸類食物更加喜歡，卻不想，油炸要是吃多了，對于身體傷害極大。

　　在吃油炸雞腿的時候，會大量的吸收其中的反式脂肪酸、膨化劑、色素等物質(zhì)，這些物質(zhì)會傷害到身體。

　　以膨化劑中的鋁來說，過多的食用會影響到鈣的含量，造成骨骼發(fā)生損傷、變形，出現(xiàn)軟骨病、骨質(zhì)疏松是常見的事情;過多的鋁元素要是被身體吸收，還會在大腦中進行沉積，造成老年癡呆的出現(xiàn)。

　　原先有營養(yǎng)的食物，在經(jīng)過油炸之后，其中的營養(yǎng)物質(zhì)包括胡蘿卜素、維生素會被破壞，高溫還會造成蛋白質(zhì)發(fā)生焦化，大大的降低了其營養(yǎng)價值。

　　很多時候，你感覺到非常美味的炸雞腿，其中的油脂已經(jīng)被反復(fù)使用過很多次了，這樣的油要是經(jīng)常反復(fù)使用，會產(chǎn)生一種脂質(zhì)過氧化，進而會造成過氧化物質(zhì)進行累積，這些氧化物會造成腦細(xì)胞早衰。

　　腦細(xì)胞被破壞了，對于健康傷害是極大的。因而，在晚上即使非常的饑餓，但是，這樣的油炸雞腿好還是不要多吃。

　　三、燒烤

　　在晚上吃燒烤是不少人喜歡做的事情，特別是夏天即將到來，外面燒烤攤的生意更加紅火，吃燒烤是很多人喜歡做的事情。

　　在晚上約上朋友吃燒烤、喝啤酒非常的愜意，食物在烤制的過程中會發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”，這種反應(yīng)會隨著香味進行擴散，在這發(fā)散的過程中維生素遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，氨基酸被破壞。

　　食物在烤制的時候，會導(dǎo)致食物的性質(zhì)發(fā)生改變，讓食用的人造成上火的情況，同時，不少人在吃的時候，會添加很多調(diào)味品，這些調(diào)味品的辛辣味道很濃，會刺激胃腸道的蠕動，損傷消化道黏膜。

　　另外食物在烤制的時候，會發(fā)生氧化反應(yīng)，這種氧化反應(yīng)會造成過多的氧化物質(zhì)產(chǎn)生，讓身體發(fā)生氧化，從而傷害身體，影響到身體的調(diào)節(jié)，讓人出現(xiàn)衰老的情況。

　　因而，即使燒烤非常的美味，但是，不要多吃，以免吃多了造成衰老，傷害身體。

　　結(jié)語：通過上面關(guān)于晚上吃肉類導(dǎo)致衰老10歲的介紹，相信大家對于不能吃的肉類食物有了更多的了解，這樣的肉類還有很多，就不一一介紹，其實，在晚上好的養(yǎng)生方式就是不要多吃，多吃食物對于身體是有傷害的，希望大家能多多注意，盡量管住自己的嘴，以此來保健身體。

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