蘋果——種子

　　與櫻桃和杏仁一樣，蘋果種子也含氰化物，但是，量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到，但是只有吃下很多你才會感到不舒服。

　　一個蘋果的種子不會毒死人，但是，只要吃得多有可能中毒死亡。建議盡量不要舉行什么吃蘋果比賽。順便說一下，如果你想吃蘋果，不料發(fā)現(xiàn)里面有一個蟲子，希望不是半個蟲子，你可以把蘋果放進一個鹽水碗里，蟲子就會死掉。

　　蘇打——接骨木

　　接骨木樹很漂亮，相當大。樹上開滿散發(fā)幽香的小花。這些花可用來制作接骨木花酒和蘇打。

　　人們有時會把這種花弄扁，油炸了吃。但是，這其實是有風險的。接骨木樹的根部和一些其他部分的毒性很大，可導致嚴重的胃病。所以，下次你摘接骨木花吃的時候要確保吃的只是花。

　　蓖麻油——籽

　　蓖麻油是我們小時候“頭疼”的眾多食品之一，蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人現(xiàn)在仍吃蓖麻油。還好，我們購買的蓖麻油是經(jīng)過加工的安全食品，蓖麻籽是致命的。

　　一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬，它的毒性來自蓖麻毒素，這是一種非常有毒的物質，以致于采集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴格的規(guī)范以避免意外死亡。盡管如此，很多采集蓖麻籽的工人仍會不慎中毒。

　　河豚

　　河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人喪命。在日本，河豚廚師必須訓練有素，要經(jīng)過一番考試后才能獲得從業(yè)證書。培訓要經(jīng)過兩到三年。為了通過考試，廚師們必須先經(jīng)過筆試，然后展示他的削切水平。后一項考試包括廚師吃他切下的河豚。只有30%的人能通過考試，這并不是說其他人因為吃下他們削切的河豚被毒死了，而是他們沒有通過前兩項考試。河豚只有肉是可吃的，因為河豚肉中的毒性較小，河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。

　　二、提防!容易忽視的衛(wèi)生區(qū)域

　　1、注意自家餐桌的食品安全

　　臨床發(fā)現(xiàn)，因家庭成員集體飲食不當引發(fā)的食物中毒事件時有發(fā)生。因此，食品在加工過程中要清洗得當、生熟分開，妥善保存。對冰箱及餐具要進行定期清理、消毒，尤其是使用的碗筷在清洗后要用廚房專用紙巾擦凈或晾干。

　　2、個人衛(wèi)生不容忽視

　　無論成人，還是兒童，手是身體的外交官，即便注意衛(wèi)生也很容易沾染細菌、病毒。早有研究表明，堅持用肥皂洗手可使全球位居兒童死因前兩位的急性呼吸道傳染病和感染性腹瀉的死亡率分別下降25%和50%。因此，養(yǎng)成良好的洗手習慣可有效預防感染性腹瀉、急性呼吸道傳染病、沙眼等疾病。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關于哪些食物有毒的相關內容，從文中的介紹中，相信大家已經(jīng)知道了什么不能吃，知道了吃什么會引起食物中毒，所以在食用食物的時候一定要謹慎，合理搭配飲食，不要吃一些過期或變質的食物。