食物種類千萬(wàn)種,讓人們多了選擇,一些食之無(wú)味的食物對(duì)于身體保健是很有幫助的,有些看起來(lái)很有食欲的食物,吃多卻會(huì)傷害身體。人們攝取食物,一方面是為飽腹,另一方面則是為了享受,不同食物進(jìn)行交融,讓你有不一樣的感覺(jué)。在生活中,很多食物嘗起來(lái)味道確實(shí)不錯(cuò),但是,吃多了對(duì)于健康是有傷害的,說(shuō)它是健康殺手一點(diǎn)不為過(guò),下面就來(lái)看看,生活中哪些常見(jiàn)食物能夠被稱作健康的殺手。
1、皮蛋
皮蛋是生活中常見(jiàn)的食物,很多人對(duì)于皮蛋非常的喜歡,那種獨(dú)特的味道讓不少人喜歡,更不用說(shuō)以皮蛋為材料做出來(lái)的皮蛋瘦肉粥更是不少人早餐的首選。
皮蛋即使吃起來(lái)非常的美味,但是,吃多了卻會(huì)傷害身體。通常情況下,皮蛋在制作的過(guò)程中少不了加入茶葉、石灰泥,在這過(guò)程中還會(huì)加入一些兒茶酚、鞣酸、氫氧化鈉等物,這些物質(zhì)會(huì)不斷的侵入到皮蛋中,對(duì)皮蛋的營(yíng)養(yǎng)造成很大的影響,導(dǎo)致皮蛋的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、變質(zhì)。
其次,就是吃皮蛋時(shí),會(huì)不斷的吸收其中的鉛元素,要知道石灰泥、純堿中這些重金屬物質(zhì)是極多的,以黃丹粉來(lái)說(shuō),就是一種氧化鉛,長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)導(dǎo)致皮蛋受到鉛元素的污染,從而在人們食用的時(shí)候造成鉛中毒。
當(dāng)過(guò)多的鉛離子在人們食用皮蛋的時(shí)候,進(jìn)入到身體中會(huì)造成新陳代謝出現(xiàn)紊亂,影響到肝、肺、腎、腦等部位的調(diào)節(jié),嚴(yán)重的時(shí)候,會(huì)影響到骨骼的正常發(fā)育、牙齒的正常生長(zhǎng),兒童要是過(guò)多的食用皮蛋還會(huì)造成發(fā)育不良、食欲下降的情況,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)影響到智力的發(fā)育。
因而,即使皮蛋非常的美味,但是,考慮到其危害極大,還是少吃為妙。
2、油條
油條是很多人早餐的首選,兩根油條一碗豆?jié){能夠趕走饑餓。香脆的油條吃進(jìn)嘴里,感覺(jué)味道真不錯(cuò),卻不想,即使它的味道非常美味,但是,吃多了對(duì)于健康是有傷害的。
作為高油脂的食物,油條在熱油中滾動(dòng)的時(shí)候會(huì)極大的吸收很多油脂,高油脂的食物很難被身體消化吸收,時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)影響到腸胃的健康,并且,過(guò)多的熱量會(huì)形成脂肪,造成贅肉以及肥胖的產(chǎn)生。