甜食吃多了可能得脂肪肝

　　大部分人只知道，常吃甜食容易讓我們的體重增加。其實，它還會影響肝臟健康，誘發(fā)一些肝臟疾病。食糖過多，剩余部分會轉(zhuǎn)化為脂肪貯藏在肝臟中，造成肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。

　　同時,脂肪堆積會造成肥胖，而肥胖又是眾多疾病之源。而“胖人先胖肝”，很多體型偏胖的人往往有脂肪肝。

　　幾乎聽有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。白糖在體內(nèi)的代謝需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)，因此，經(jīng)常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養(yǎng)問題。

　　肝臟分解毒素的代謝過程需要維生素、礦物質(zhì)的參與，甜食吃太多勢必會造成肝臟養(yǎng)分不足，進(jìn)而造成肝臟排毒和代謝減慢。

　　毒素不能及時得到分解并排出體外.停留在體內(nèi)，又造成肝臟的負(fù)擔(dān)。久而久之，肝臟細(xì)胞會漸漸受到損傷甚至壞死，引發(fā)肝臟疾病。

　　燒烤麻辣燙很傷肝

　　很多食物經(jīng)過煙熏烘烤之后，的確很香，那股焦香味吸引著很多人。但是，辛多傷肝。香辛調(diào)味料加在食物里的量雖然只有一點點，但是對于肝臟而言，它也算是毒的一種。因為一旦有刺激物進(jìn)來，就必需肝臟加以解毒不可。

　　大量的研究表明，肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。煙中就含有這種致癌物質(zhì)，會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

　　吃多了辣的東西會使肺氣偏勝，克伐肝臟。由于肝藏血，主筋，辣的東西吃多了，會導(dǎo)致筋的彈性降低，血到不了指甲，就會易脆、易裂。

　　肥鵝肝吃多了也傷肝

　　鵝肝被稱為“世界綠色食品之王”.深受歐美發(fā)達(dá)國家特別是法國的青睞。但是，鵝肝吃多了容易誘發(fā)脂防肝。原因在于，從組成來看，鵝肝中50%是脂肪，相當(dāng)于裝飾蛋糕奶油的脂肪含量，因此，不管怎么說都屬于高脂肪食物。

　　肥鵝肝索然通過脂肪沉淀而形成，但其中的脂肪大多是不飽和脂肪酸，它可以降低人體血液中膽固醇的含量，減輕與延緩動脈粥樣硬化的形成，對人體健康有益。

　　但是鵝肝中飽和脂肪占到三分之一，它可以提高人體的膽固醇含量。一起吃下去的那些不飽和脂肪并不能阻止它如此“作惡”?？梢姡Z肝并不是對人體健康有益的食物。

　　吃大魚大肉當(dāng)心脂肪肝

　　整天大魚大肉，首先垮掉的是腸胃，然后是其它五臟六腑。脂肪是人體正常運(yùn)作油不可缺少的的營養(yǎng)物質(zhì)之一。

　　大魚大肉中含有很高的脂肪，適當(dāng)?shù)財z人可以供給人體能量，維持人體正常的生理功能。但是如果過多地食用，不僅會導(dǎo)致肥胖，還可能患上脂肪肝。

　　人體的代謝能力是有限度，超過了限度，代謝物就會淤積在肝臟。大魚大肉中的脂肪和毒素當(dāng)然也會堆積在肝臟，影響肝功能，甚至引發(fā)肝臟疾病，我們常聽到的就是脂肪肝。

　　吃生魚片可能會得肝吸蟲病

　　生魚體內(nèi)含有許多寄生蟲，如肝吸蟲，管圓線蟲等，人食用后可能會患肝吸蟲病。

　　沒熟透的小龍蝦可能染上寄生蟲

　　龍蝦對生活環(huán)境的要求很低，河流、湖泊甚至連水田、溪溝、臟水里隨處可見，由于生活水質(zhì)較差，是各種寄生蟲賴以生存的“家園”，如果吃了沒熟透的龍蝦可能會染上寄生蟲。

　　一般來說，海鮮、河鮮死了后很快就會腐爛，不僅分解出有害物質(zhì),還可能滋生細(xì)菌，人們食用后或許會引起腸道感染疾病。

　　而一些有害身體的毒素也會留在海鮮、河鮮的“尸體”中，即便是高溫蒸煮烤制也無法去除。

　　人食用后，這些毒素就會跟著進(jìn)人肝臟，加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。如果有寄生蟲的話，也可能一塊進(jìn)入肝臟，并在肝臟產(chǎn)卵繁殖，不用多久，肝臟就會感染肝吸蟲病。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的千萬要遠(yuǎn)離這幾種傷肝食物，你們都明白了吧。這對于不明白吃什么會傷肝的人來說，真的是非常的好。看了上面說的傷肝食物有哪些以及吃什么東西傷肝，以后一定要注意了。