相信有不少的朋友聽(tīng)說(shuō)過(guò)“病從口入”,很多時(shí)候長(zhǎng)期飲食不當(dāng)是會(huì)對(duì)人們的身體產(chǎn)生危害的,例如因?yàn)椴涣硷嬍沉?xí)慣誘發(fā)的一系列心腦血管疾病,甚至還會(huì)讓心臟“罷工”。那么我們生活中哪些食物是不能多吃的呢?吃什么對(duì)心臟有害呢?我們應(yīng)該如何養(yǎng)護(hù)心臟?多吃什么對(duì)心臟好呢?
研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期處于高鹽、過(guò)咸的飲食環(huán)境下,過(guò)咸的食物會(huì)減少被新鮮食物中的營(yíng)養(yǎng)素存留,嚴(yán)重的甚至還會(huì)導(dǎo)致鈉水滯留,增加血容量,致使心臟負(fù)擔(dān)的負(fù)擔(dān)加重。從而造成更嚴(yán)重的后果,所以人們還是少吃的好。
那么哪些食物屬于高鹽、過(guò)咸食物呢?
熏肉
為了延緩保存期限,熏肉在制作過(guò)程會(huì)添加亞硝酸鹽輔助保藏。這樣做其實(shí)會(huì)造成熏肉中所含的營(yíng)養(yǎng)素遭到破壞,且食用后鹽分在體內(nèi)難除,增加了血容量,加重心臟的負(fù)擔(dān)。所以盡量少使用熏肉比較適宜。
咸魚
咸魚,味咸但香,屬于腌制食物,其含鹽量頗高。所以應(yīng)當(dāng)少吃,另外在吃咸魚時(shí),可多吃蔬菜,和魚肉的咸味中和,降低所帶來(lái)的毒素,以便之后更好的代謝毒素。
咸菜罐頭
咸菜罐頭很受人們的青睞,但是和新鮮蔬菜相比,咸菜罐頭所含鹽分太高,其中亞硝酸鹽的成分也較高,因而不適宜多吃。
海蜇
海蜇是一種海產(chǎn)品,新鮮的海蜇含水多、皮體厚、鹽分高,降低其咸度需要經(jīng)過(guò)明礬或食鹽處理。
處理過(guò)的海蜇中含鋁元素就超出了食品安全規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。因此,常吃海蜇會(huì)損害心臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)。盡量少吃海蜇,以清淡食物為主。
咸鴨蛋
鴨蛋和食鹽是咸鴨蛋的主要加工原料。而在加工過(guò)程中,為了降低成本,一些商家所使用的食鹽并沒(méi)有達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。而在劣質(zhì)食鹽中含有氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),會(huì)滲透到鴨蛋中,危害人體健康。為了健康起見(jiàn),建議大家少吃。
看了這些高鹽食物的介紹,相信大家對(duì)影響心臟健康的飲食都有了一定了解。日常生活中有一個(gè)好的飲食習(xí)慣,低鹽、少糖并及時(shí)補(bǔ)充水分是格外重要的,小編在這里建議大家珍愛(ài)健康,遠(yuǎn)離高鹽食物。
在上文中我們知道了一些食物多吃對(duì)心臟不好,那么從另一角度來(lái)說(shuō),吃什么是對(duì)心臟好的呢?我們?cè)撊绾勿B(yǎng)護(hù)心臟呢?