火鍋是一種很特別的食物吃法，深受人們的喜歡，就算是懷有身孕的婦女們沒(méi)有是食欲的時(shí)候也會(huì)選擇吃它。但是你知道孕婦能吃火鍋嗎?知道吃火鍋的注意事項(xiàng)有哪些嗎?今天我們就為大家介紹一下相關(guān)的知識(shí)，讓大家知道應(yīng)該怎么吃，告訴大家怎么煮火鍋比較好。

　　其實(shí)對(duì)于孕婦能吃火鍋嗎這樣的問(wèn)題，相信是很多吃貨媽媽想要問(wèn)的一個(gè)問(wèn)題，專(zhuān)家表示，孕婦是可以吃火鍋的，但是在選材方面就有很多值得注意的地方，如果吃的不對(duì)或者經(jīng)常吃都是會(huì)傷害肚中的胎兒的。

　　除了要注意選材上的衛(wèi)生，還要學(xué)會(huì)合理搭配來(lái)保證營(yíng)養(yǎng)，不可一味地食用肉食，否則會(huì)給腎臟帶來(lái)壓力，影響腹中胎兒的健康成長(zhǎng)。同時(shí)要控制食用火鍋的次數(shù)，孕期盡可能少吃。

　　孕婦吃火鍋時(shí)選材上的禁忌

　　湯底

　　宜—以清湯底為佳，不宜落太多油，避免攝取過(guò)多的脂肪，導(dǎo)致出現(xiàn)身體超重現(xiàn)象;忌—部分準(zhǔn)媽咪可能會(huì)因?yàn)槲缚谇芳眩詾檫x吃麻辣湯底有助增進(jìn)食欲。但辛辣食物會(huì)刺激心臟，而且有些人吃了會(huì)引致肚瀉，甚至?xí)?duì)肚中胎兒造成一定的影響，所以在懷孕期間好避免進(jìn)食。

　　肉類(lèi)

　　宜選低脂肪的肉類(lèi)。以魚(yú)片、瘦肉片及雞肉片等為佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免過(guò)分肥膩，準(zhǔn)媽咪不宜進(jìn)食，避免過(guò)多脂肪積聚在體內(nèi)，引致超重現(xiàn)象。

　　海鮮

　　宜—蝦、魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)，可適量進(jìn)食。不過(guò)要留意，海鮮容易引起皮膚敏感，不宜多吃。忌—據(jù)中醫(yī)關(guān)之義所講，蟹屬寒涼食物，孕婦進(jìn)食容易引起腰痛，應(yīng)盡量少食為妙。

　　蔬菜

　　宜—食火鍋時(shí)宜多吃菜心、芥蘭、金針菇或鮮冬菇等較正氣的蔬菜。特別是綠色蔬菜含高纖維素，準(zhǔn)媽咪不妨盡量多吃一些，有助于減低便秘的情況。忌—據(jù)中醫(yī)所說(shuō)，準(zhǔn)媽咪并非所有蔬菜都適宜吃，例如吃過(guò)量生菜會(huì)導(dǎo)致胃寒并容易胃痛，如果準(zhǔn)媽咪身體較虛弱，會(huì)引起頭暈;另外，吃過(guò)量黃芽白會(huì)引致濕熱等等。

　　孕婦怎樣吃火鍋更安全?

　　1、在家里吃

　　如果準(zhǔn)媽媽實(shí)在耐不住嘴上的寂寞，那么建議好在家中食用火鍋。其實(shí)火鍋的制作較為簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備食材和湯水就好，這么做既可以滿(mǎn)足食欲又可以保障衛(wèi)生。

　　2、火鍋擺得遠(yuǎn)請(qǐng)人幫忙

　　吃火鍋的時(shí)候一般是人多比較熱鬧，吃起來(lái)也是帶勁。不過(guò)對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，人說(shuō)了，也就表示桌子大，食物比較遠(yuǎn)，夠不到。因此這個(gè)時(shí)候因?yàn)檎?qǐng)身邊的人幫助你，以免自己多次起身導(dǎo)致身體酸痛。