土豆西紅柿燉牛腩
材料
西紅柿1個(gè)150g,牛腩塊200g,土豆丁200g,胡蘿卜塊100g,蔥姜蒜60g,番茄醬50g,鮮湯料包60g。
做法
1、西紅柿切塊備用,牛腩塊和蔥段一起下入涼水鍋中,煮開(kāi)2分鐘后撈出來(lái)沖干凈,瀝干備用。
2、鍋內(nèi)加油40克(約三湯匙油),油熱后下入姜片,蒜片,炒一下;加入牛肉,翻炒3分鐘左右,放入土豆、胡蘿卜塊。
3、加入適量清水約750克,水量要沒(méi)過(guò)牛肉。燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,用高壓鍋壓15分鐘即可【燉煮需要40分鐘】。
4. 時(shí)間到了之后,根據(jù)個(gè)人口味加入番茄醬和鮮湯料包調(diào)味,轉(zhuǎn)大火將西紅柿下入鍋中,至西紅柿軟爛即可出鍋了。
冰鎮(zhèn)櫻桃西紅柿
材料
櫻桃西紅柿,白糖,蜂蜜。
做法
1.櫻桃西紅柿洗干凈,用開(kāi)水浸泡2-3分鐘。
2.用刀在櫻桃西紅柿上輕輕劃一個(gè)口子,就很順利的把櫻桃西紅柿的皮撕下來(lái)了。
3.把櫻桃西紅柿放一個(gè)盆里,撒上些白糖,放冰箱腌制2個(gè)小時(shí)。
4.吃時(shí)拌些蜂蜜更好吃哦,就是不拌蜂蜜只用白糖也很不錯(cuò)的。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于西紅柿的吃法以及西紅柿不能和什么一起吃的相關(guān)內(nèi)容,通過(guò)文中的介紹,我們知道了西紅柿的禁忌,知道了怎樣吃西紅柿是正確的、營(yíng)養(yǎng)的,大家在以后的飲食中要注意哦。