相信很多人都喜歡喝飲料，但是喝飲料的注意事項(xiàng)是你知道多少呢?近日，陜西一名十歲女孩因?yàn)楹茸约横勚频钠咸扬嬃暇贡黄渲械臍怏w沖破食管，危險(xiǎn)的不得了。那么喝飲料的危害有哪些呢?飲料罐裝注意事項(xiàng)又有哪些呢?
首先我們來(lái)回顧一下事件的全過(guò)程，了解一下究竟是怎么回事?了解一下為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。
據(jù)了解，8月22號(hào)，十歲女孩喬靜陽(yáng)開(kāi)奶奶給她釀制的葡萄飲料時(shí)，因?yàn)槭謹(jǐn)Q不開(kāi)用牙咬著去擰，被強(qiáng)氣壓沖傷。奶奶：“我在外面坐著呢，突然聽(tīng)到砰的一聲，把我嚇得，我往里走的時(shí)候，看到娃捂著嘴，兩鼻子都是血。”
白發(fā)蒼蒼的奶奶這幾天就是在這樣深深的自責(zé)中度過(guò)的。她不停的跟記者念叨，就買(mǎi)了5塊錢(qián)的葡萄，吃剩下十幾顆加了點(diǎn)白糖腌著，天氣熱，給娃冰鎮(zhèn)當(dāng)飲料喝的。她要是不腌那個(gè)的話，就沒(méi)有這回事了，她說(shuō)娃要是沒(méi)有了，自己也就不活了。
靜陽(yáng)奶奶：“娃給我說(shuō)，奶奶，我走不了路了?！?/p>
靜陽(yáng)媽媽更是天天以淚洗面，每天大的念想，就是等到下午3點(diǎn)，能見(jiàn)上女兒一面。在重癥監(jiān)護(hù)室里的靜陽(yáng)，身上插著各種管子維系著生命。醫(yī)生介紹，強(qiáng)氣壓的沖擊，損傷了靜陽(yáng)的肺部、咽喉、食管，現(xiàn)在情況非常復(fù)雜。
醫(yī)生說(shuō)：“5厘米是好的，剩下的整個(gè)咽喉，到食管的上段，都是損傷的，食管的下端到胃，也是損傷的?！膘o陽(yáng)現(xiàn)在的生命體征雖然平穩(wěn)，但要恢復(fù)健康需要做的手術(shù)，難度太大。
醫(yī)生：“這種手術(shù)在中國(guó)來(lái)說(shuō)，做的并不多，北京兩家醫(yī)院應(yīng)該可以，但是對(duì)西安的醫(yī)院來(lái)說(shuō)，我們這塊兒確實(shí)做得少?！?/p>
由于情況復(fù)雜，靜陽(yáng)現(xiàn)在的抗感染和營(yíng)養(yǎng)支持治療需要在重癥監(jiān)護(hù)室進(jìn)行，每天五六千的費(fèi)用，醫(yī)保能報(bào)銷的費(fèi)用不足百分之十，兩個(gè)手術(shù)以及術(shù)后治療的費(fèi)用，也是壓在這個(gè)進(jìn)城務(wù)工家庭身上難以支撐的負(fù)擔(dān)。靜陽(yáng)的媽媽：“看哪個(gè)醫(yī)院能給娃醫(yī)治，能救娃，我砸鍋賣(mài)鐵?！?/p>
究竟是什么原因讓腌制的十幾顆葡萄，竟產(chǎn)生了這么大的殺傷力?記者了解到，葡萄中的糖分和葡萄皮上的酵母菌在一定的溫度下發(fā)酵成酒精。用一個(gè)化學(xué)公式解釋就是：果糖+酵母+氧氣=酒精+二氧化碳+熱量。發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳，會(huì)使完全密閉的容器膨脹。舉例說(shuō)明，以半徑為1厘米的瓶蓋為例，如果容器內(nèi)部有兩個(gè)大氣壓，那么通過(guò)計(jì)算得到的力大約為60N，也就是說(shuō)容器爆炸沖出的氣壓，相當(dāng)于60公斤的力作用在食管處，小孩傷情嚴(yán)重也就不難理解了。
如何安全自制“葡萄酒”?
1.應(yīng)該將清洗、控干水分的葡萄攥碎裝瓶，一般只要裝到瓶子的2/3處就行，發(fā)酵時(shí)，封蓋不能密閉太緊，不宜用厚重的封口，好是用輕薄的塑料布作為封口。一旦塑料布封口鼓起，就應(yīng)該攪拌。
2.釀酒的容器好選擇陶瓷缸或者密封性較好的木桶，玻璃瓶或塑料瓶容器較脆，容易爆炸(導(dǎo)致靜陽(yáng)受傷的，就是一只大塑料瓶)，而且這種容器中的有毒成分很容易會(huì)溶入酒中，在釀造過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)，存在健康隱患。
3.自釀葡萄飲品本身含有一定的酒精，但是因?yàn)槠錆舛冗h(yuǎn)遠(yuǎn)低于常用酒精，殺菌效果并不明顯。再加上缺乏專業(yè)設(shè)備和消毒工具、操作程序等因素，很容易導(dǎo)致衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，所以飲用時(shí)需適量。
