除了以上甜食外，其他不甜的食品，如包子、饅頭、白面包等為了膨脹和口感，也加入了一定量的糖，話梅、涼果等零食為了防止變質(zhì)，會加入大量的糖抑制細菌生長。

　　2、烹調(diào)調(diào)味

　　餐飲業(yè)里有句行內(nèi)話叫“糖調(diào)百味”。餐館里的菜，蔥燒海參大概要加糖15—25克，紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加25—30克，紅燒肉要加40—50克，九轉(zhuǎn)大腸甚至要加50—60克，高的是無錫排骨，每份要加入75克左右的糖。

　　其他的加工肉制品，比如人們愛吃的肉干、肉脯里也含有不少糖。在南方，一般家庭或餐館，把白糖當作日常調(diào)味品，在烹調(diào)時加少許入蔬菜或湯中，以增加鮮味。

　　遠離“隱形糖”似乎不是件容易的事，因為不少加工食品里，廠家都不公布其中的糖含量。除了盡量避免甜食加工品，消費者還要學會看加工食品上的標簽。標簽上每種食物成分必須按含量多少排序。

　　如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、淀粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字眼排在成分中的前幾名，就是含有“隱形糖”的食物，大家一定要適量攝取。

　　糖尿病人飲食四原則

　　糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

　　1、不咸

　　即低鹽飲食。做菜應(yīng)少放鹽，一般1天不超過6克，不吃腌制的菜食。吃得過咸不但可引起血容量增加而致血壓升高，加重腎臟、眼底及心臟負擔，促使或加重血管并發(fā)癥，而且還能激活和促進小腸內(nèi)葡萄糖分解酶的活性，使糖的吸收加快，導致餐后血糖上升。

　　2、不膩

　　即低脂飲食，少用油脂類。不吃油膩的食物，特別是含有動物油脂類多的食物，如油炸食品、動物油脂制做的食物等，因為這些食品含有大量飽和脂肪酸，它能使你的血脂、血黏度升高，促使或加重動脈硬化;而且由于脂肪所產(chǎn)生的熱量是糖、蛋白的1倍多，一是可直接引起肥胖，二是產(chǎn)生和加重胰島素抵抗，間接地影響血糖。

　　3、不辣

　　盡量不吃辛辣刺激性食物。如較辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等，這些食物可致糖尿病朋友“三多一少”的癥狀加重，又可助熱生火，從而違背了祖國醫(yī)學所講的糖尿病“陰虛燥熱”的病機治則，對糖尿病康復(fù)不利。

　　4、不甜

　　即低糖及低血糖指數(shù)飲食。不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖(飴糖、糖稀)、蜂蜜、葡萄糖及其制品類、干鮮果脯等血糖指數(shù)高的甜食。所有這些均屬于單糖、雙糖類，食后會使糖尿病人的血糖急速升高。

　　另外，還有起來并不太甜但卻常能引起餐后血糖明顯升高的食品，如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋頭、山芋(紅薯、地瓜)、藕等，這些土層下可食用的食物應(yīng)予注意，但洋蔥例外。

　　后提醒，糖尿病人避免高糖、高脂、高鹽食物。不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑，少吃鹽和含膽固醇的食物。少吃多餐，甜點心和咸點心都會引起血糖升高。含糖高的食物一定不能吃，好是專門查一份含糖高的食物清單，以免誤食了加重病情。

　　結(jié)語：糖尿病是現(xiàn)代生活中比較常見的一種疾病，很多的人都對糖尿病束手無策，其實想要預(yù)防糖尿病也是非常簡單的，生活中多了解這些常識!糖尿病人們要少吃這些不利于病情恢復(fù)的食物，大家要牢牢記住哦!