只要是想要養(yǎng)生的人群則主要的目的就是健康長壽，長壽的方法有很多如運動、飲食，而飲食中有諸多的長壽食物，它們之所以可以使人長壽是因為含有特殊的成分對人體健康起到?jīng)Q定性的作用，但對于食用的量千萬不可過量，否則后果自負(fù)!

　　常見長壽的食物有哪些

　　洋蔥、西紅柿、魚、牛奶、大蒜、生姜等。

　　吃洋蔥使人長壽的原因

　　洋蔥是多數(shù)人不喜歡的食物，主要是因為人們在切它的時候，它會釋放出辣眼睛的物質(zhì)，讓人淚流不止，不要因為這樣就否定它的而價值，其實它可使人長壽。槲皮素、前列腺素A是洋蔥中兩種特殊的物質(zhì)，不但可以維護血管，而且還可以促進(jìn)食欲、防疾病，從而使人達(dá)到壽命延長的目的。

　　洋蔥的飲食禁忌

　　對于腸胃異常的人群是不能過量的食用它，易導(dǎo)致胃痙攣的出現(xiàn)。

　　過量的食用易使人體產(chǎn)生氣體，從而導(dǎo)致脹氣的出現(xiàn)，使人出現(xiàn)不適的感覺。

　　患熱性病的人群也宜食用它，因為它的屬性是辛溫的。

　　吃大蒜使人長壽的原因

　　維生素C、與維生素E是抗氧化物質(zhì)，則具有延緩衰老的功效，對于想要長壽的人群是有利的食物。

　　年紀(jì)較大的人群易患上血管疾病，想要預(yù)防血管疾病的出現(xiàn)則要做好保護血管的工作，這時人們會首選食用大蒜。另外，大蒜含有的植物廣譜抗菌素則具有殺菌作用，對于消滅葡萄球菌的消滅也是相當(dāng)不錯的。

　　大蒜的飲食禁忌

　　對于出現(xiàn)腹瀉的人群好不要食用大蒜，易使加重腹瀉。

　　人在空腹的時候也是不宜食用大蒜的，會導(dǎo)致急性胃炎的出現(xiàn)。

　　過量食用大蒜會給人體帶來怎樣的影響

　　大蒜雖好，但如果過量的食用不但不能起到補益的功效，而且還會導(dǎo)致身體健康出現(xiàn)異樣。

　　每天應(yīng)該食用多少大蒜

　　一般的成年人食用大蒜是有講究的，建議每天食用2-3瓣，這是生吃的個數(shù)，對于熟吃可以適量增加，一般是4-5瓣即可，對于小孩而言取成人食用量的一半即可。

　　以上兩種是人們常吃的長壽食物，雖然它們的功效是諸多的，但并非人人都適合食用，且過量的食用會給人體帶來諸多不好的影響，至于是哪些影響上文中都有一定的而講解。另外，對于其他的長壽食物也是如此，過量食用且亂食用都會影響健康。

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