秋天已經(jīng)到了,現(xiàn)在是吃螃蟹的佳時機,我們隨處可見餐桌上的螃蟹各個個頭大,味道鮮美,很多人都止不住的流口水,但是,您知道,吃螃蟹也是有禁忌的,如果您不注意禁忌,小心身體受損哦!下面我們就一起了解一下,吃螃蟹的禁忌。
吃螃蟹的禁忌
關(guān)于吃螃蟹,很多人都是在這個時候已經(jīng)開始大快朵頤了,螃蟹上市,是不少吃貨的福音,但是,吃螃蟹也是有一定的禁忌的,螃蟹并不是你想吃就能吃的,下面就跟著小編一起來了解一下,吃螃蟹的禁忌有哪些?
禁忌1:螃蟹和柿子不能一起吃
螃蟹和柿子同食的話,容易引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。
原因:柿子是鞣酸高含量的水果,與螃蟹同吃的話,易與蟹肉中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),形成了一種蛋白質(zhì)凝固塊,而這種產(chǎn)物在我們的胃里很難被消化。
禁忌2:螃蟹和濃茶不能一起吃
吃螃蟹后再飲茶的話,容易引起腸胃不適。
原因:螃蟹中的蟹腳和蟹腮難免會帶有一些細(xì)菌,我們的胃液對此有一定的殺菌能力,但是同時飲用濃茶的話,會將胃液沖淡,殺菌的效果會大打折扣。并且濃茶也是含有鞣酸的食物切不可與螃蟹同食。
禁忌3:螃蟹和羊肉不能一起吃
螃蟹和羊肉兩者同食易引起脾胃功能失常,還傷元氣。
原因:螃蟹性寒,而羊肉是性溫,對脾胃有溫補的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的話,有礙羊肉的溫補作用,并且對于脾虛或者陽虛的人來說,很是傷脾胃。
禁忌4:螃蟹和花生不能一起吃
螃蟹和花生同時進(jìn)食的話易引起腹瀉的現(xiàn)象,并且對腸胃有一定的傷害。
原因:花生性甘,脂肪含量45%,這可以說花生是油膩性的食物,如果與寒性的螃蟹同食的話,對腸胃很是傷害,并且易導(dǎo)致腹瀉。尤其是腸胃功能不好的人更應(yīng)禁同食。
禁忌5:螃蟹和梨不能一起吃
吃螃蟹再吃水果梨的話,容易引期消化不良,對脾胃有損害的作用。