生姜是一種很好的保健食物，有些朋友喜愛(ài)吃生姜，甚至到了不可一日無(wú)姜的地步，但千萬(wàn)要注意，吃生姜也是講究時(shí)候的，如果我們沒(méi)有注意很容易導(dǎo)致身體健康受損，下面就讓我們看一看秋天能吃生姜嗎，那些人不能吃生姜，吃生姜的壞處有哪些。

　　秋天能吃生姜嗎

　　老人們經(jīng)常說(shuō)“秋不食姜”，這句話的意思就是在秋季不要吃姜，那么秋天為什么不能吃姜呢?

　　秋天為什么不能吃姜

　　民間諺語(yǔ)“秋不食姜”。原因在于秋季天氣干燥、燥氣傷肺，如再吃辛辣生姜，更易加重肺部傷害，導(dǎo)致人體失水、皮膚干燥。

　　但又有人認(rèn)為秋季屬寒涼季節(jié)，人體容易感冒，多吃生姜可加速血液循環(huán)，促使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒潮濕。因此，秋季應(yīng)當(dāng)多吃姜。面對(duì)爭(zhēng)論，時(shí)下正值秋季，我們到底該不該吃姜呢?

　　之所以會(huì)說(shuō)秋不吃姜，是因?yàn)榍锛練夂蚋稍?，吃生姜容易傷肺，?dǎo)致咳嗽的情況出現(xiàn)。

　　而且，生姜含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌的作用。

　　所以，老百姓會(huì)認(rèn)為，在秋季人們身體本就容易上火，再吃姜，無(wú)疑是給身體“火上澆油”，加重了秋燥對(duì)我們身體的傷害。所以有了秋天少吃姜的說(shuō)法。

　　但事實(shí)上，姜在多數(shù)時(shí)候會(huì)被我們選擇作為調(diào)料去食用，只要我們掌控好姜的食用量，即使是秋季也是可以當(dāng)做調(diào)味品少量食用的。

　　秋季一點(diǎn)也不能吃姜嗎

　　那么秋季是一點(diǎn)生姜都吃不得嗎？顯然不是如此的。

　　中醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為，生姜辛溫?zé)o毒，歸五臟，益脾胃，除風(fēng)邪寒熱，頭痛鼻噻，咳逆上氣，止嘔吐，去痰下氣，散煩悶等等。

　　而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，生姜含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化的功能，還有抗菌作用;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。

　　如果患者因患病治療所需要時(shí)可以“遵醫(yī)囑”正確食用，如秋季治療風(fēng)寒咳嗽時(shí)會(huì)經(jīng)常用到姜。

　　如果是患有寒性疾病的人，在秋季因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐，此時(shí)也應(yīng)該急服熱的生姜湯，可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。

　　此外，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問(wèn)題并不大，只需注意不要一次吃太多即可。

　　7類人秋季少吃姜

　　1、胃熱者

　　中醫(yī)認(rèn)為，過(guò)量食用煎炒燥熱的食物，會(huì)出現(xiàn)口渴、口苦、口干等癥狀，即是胃受了熱邪。由于生姜性溫，胃熱者吃姜后會(huì)加重原癥狀，故不宜食用。

　　2、內(nèi)熱較重者

　　肺熱燥咳、口臭等癥狀，即為內(nèi)熱較重，不宜食用生姜。若一定要吃，則要配伍寒涼藥物，以中和生姜的熱性。

　　3、陰虛體質(zhì)者

　　陰虛即燥熱，其主要表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好等。中醫(yī)認(rèn)為，姜性辛溫，辛味耗氣傷陰，故陰虛之人吃姜，會(huì)加重陰虛癥狀。