雞蛋是我們經(jīng)常吃的食物，不少的人都特別喜歡吃雞蛋，他們認(rèn)為吃雞蛋能夠補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，因此一天會(huì)吃2—3個(gè)雞蛋，那么，吃雞蛋的時(shí)候需要注意一些禁忌，否則可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響，今天我們就一起來(lái)了解一下，雞蛋不能喝什么一起吃?
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富，受到不少人的歡迎，而它也有“全營(yíng)養(yǎng)食品”的稱號(hào)，但是，如果您在吃雞蛋的時(shí)候，錯(cuò)誤的食用其他的東西，那么，就很有可能會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響，那么，什么東西不能和雞蛋一起吃呢，我們一起了解一下吧!
1、雞蛋+茶
很多人都有喝茶的習(xí)慣，但是，吃完雞蛋之后千萬(wàn)不能立刻喝茶，因?yàn)椴柚泻绪匪?，它與蛋白質(zhì)相遇就會(huì)使得腸胃蠕動(dòng)減慢，這樣的話就會(huì)造成糞便在腸道停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易造成便秘，影響身體健康哦!一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。
2、雞蛋+牛奶
雞蛋加牛奶，這是我們經(jīng)常見(jiàn)到的吃法，但是，這種吃法并不科學(xué)，因?yàn)榕Ｄ讨泻腥樘呛桶肴樘?，而雞蛋中含有蛋白質(zhì)，就會(huì)分解氨基酸，減少血液中可以利用的葡萄糖，從而半乳糖就會(huì)被氧化，兩者同吃就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分減弱哦!
3、雞蛋+柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。
所以如果服用時(shí)間在1~2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開(kāi)水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
4、雞蛋+豆奶
雞蛋和豆奶同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。蛋白質(zhì)進(jìn)入胃腸，經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。
豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結(jié)合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質(zhì)的分解。
5、雞蛋+兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
