早餐一般大家都會吃一個到兩個雞蛋，然后配上一杯牛奶或者豆?jié){，但是吃豆?jié){和牛奶也是有一些講究的，你知道嗎?現(xiàn)在有一些人喜歡把雞蛋直接打到豆?jié){里面，攪拌一下就一起喝掉了，這樣健康嗎?豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎?
豆?jié){和雞蛋因為都是早上大家比較喜歡吃的食物，很容易一起吃。豆?jié){和雞蛋一起吃會影響人體對營養(yǎng)的吸收。所以好喝完豆?jié){后，1小時左右再吃雞蛋!
1.并非人人皆宜。
豆?jié){雖然是非常常見的一種飲品，但是也不是所有人都適合喝的。比如本身就有胃寒的問題，或是脾比較虛的人，喝了豆?jié){就可能會引發(fā)不適，這類人是不建議喝豆?jié){的。
2.不能與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分。如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
3.不能沖入雞蛋。
雞蛋中的雞蛋清會與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
4.豆?jié){雖好但不能過量飲用。
豆?jié){主要的營養(yǎng)就是蛋白質(zhì)，喝豆?jié){的時候一般一杯就足夠了，如果喝的太多了，可能會導(dǎo)致消化不良，如果是一些本身腸胃就虛弱的人，還可能會導(dǎo)致拉肚子。
5.不要空腹飲。
在喝豆?jié){之前好先吃一點東西，比如面包和燒餅等等，這樣可以保護(hù)腸胃，否則空腹直接喝豆?jié){的話可能會使得腸胃不舒服，而且豆?jié){的營養(yǎng)成分不能很好的被吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆?jié){。
生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
7.不要用保溫瓶裝豆?jié){。
因為細(xì)菌在適宜的溫度下會肆無忌憚的繁殖，讓豆?jié){3、4個小時就出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
