酸奶作為我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的一種飲品,是非常受大家的喜歡的,我們都知道不是所有的東西搭配在一起都是能食用,哪些食物是不能喝酸奶搭配在一起我們知道嗎?經(jīng)常的喝酸奶對(duì)我們的身體有什么樣的好處呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
1、酸奶+香蕉=腹痛腹瀉
其實(shí)香蕉和酸奶是不能搭配在一起的,那么在這個(gè)時(shí)候很多人就會(huì)問(wèn)了是為什么,其實(shí)這是因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致腹瀉的可能,一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來(lái)的酸奶,再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉,更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問(wèn)題。
2、酸奶+黃豆=鈣吸收障礙
黃豆也是我們?cè)谌粘5纳钪谐R?jiàn)的一個(gè)食材,它也是不能喝酸奶搭配在一起的,這是因?yàn)樗崤D毯S富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶好不要和黃豆一起吃。
3、酸奶+藥物=影響療效
我們?cè)诔运幍臅r(shí)候好不要喝酸奶,因?yàn)檫@兩者的相結(jié)合是會(huì)影響藥的效果的,那么這些藥包括什么呢?這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習(xí)慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當(dāng)水服藥,這也應(yīng)當(dāng)盡量避免。
如果喝酸奶較多,胃腸道會(huì)更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破
4、酸奶+火腿=易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用,容易致癌。
為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來(lái)防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時(shí),會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前后1小時(shí)不宜飲酸奶。
5、酸奶+咸魚(yú)=易致癌
酸奶不能和咸魚(yú)一起吃。咸魚(yú)在制作過(guò)程中也會(huì)加入硝酸鹽等幫助其保存以及維持咸魚(yú)特有的風(fēng)味,與酸奶一起吃很容易使硝酸鹽與有機(jī)酸形成致癌物質(zhì)。另外除了咸魚(yú)以外,臘肉等也不適合和酸奶一起吃。
1、可預(yù)防骨質(zhì)疏松。因?yàn)殡m然是酸奶,但是也是奶制品,奶制品中都含有豐富的鈣和維生素D,而這兩種元素對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有很大的作用。
2、預(yù)防高血壓。這是美國(guó)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)的,結(jié)論是每天飲2—3份或更多酸奶的人,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。
3、提高免疫力。因?yàn)橐彩悄讨破?,也含有豐富的蛋白質(zhì),可以提升機(jī)體免疫力,同時(shí)還含有非常豐富的益生菌,可以提升腸道的免疫力。