南瓜是常見的食物，我們平時生活當中吃的比較多。一般，我們都是將南瓜和其他的食物搭配在一起食用，但有些食物是不能和它一起吃的。那么，南瓜不能和什么食物一起吃呢?南瓜的功效與作用有哪些?南瓜要怎么吃?下面就一起來看看吧。

　　南瓜不能和什么食物一起吃

　　南瓜加菠菜

　　南瓜當中富含維生素C分解酶，它是會破壞菠菜當中的維生素C的，而且同時自身的營養(yǎng)價值也是會降低的。

　　南瓜加螃蟹

　　南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過并不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。

　　南瓜加紅薯

　　南瓜和紅薯都是滯氣食物，若是不煮熟就吃是會導致腹脹的。這兩種食物一起吃，容易導致腸胃氣脹、腹痛等情況出現(xiàn)。

　　南瓜加帶魚

　　帶魚富含優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

　　南瓜加紅棗

　　紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。 綜上所述，吃南瓜一定要注意以上這些禁忌事項，不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等，這樣才能吃得健康，吃得美味哦!

　　南瓜加羊肉

　　南瓜和羊肉都是熱性的食物，一起吃之后容易導致腹脹、便秘。而且有感染性的患者喝發(fā)熱的人是不適宜吃的。

　　南瓜加醋

　　醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價值。

　　南瓜的功效與作用

　　保護胃粘膜

　　促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　降血糖降血壓

　　調節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　防癌治癌

　　預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　預防前列腺

　　南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。