牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會食用的一種飲品，現(xiàn)在很多人會選擇用牛奶來進(jìn)行養(yǎng)生，其實(shí)喝牛奶也是應(yīng)該講究一定的方法的，那么你們知道在喝牛奶的時(shí)候應(yīng)該 注意哪些禁忌嗎?并且在喝牛奶的時(shí)候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起去看看吧。

　　喝牛奶的禁忌

　　煮沸之后喝

　　很多人在購買牛奶回家的時(shí)候會將牛奶煮沸之后再次飲用，其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的，因?yàn)楫?dāng)牛奶煮沸了之后就很容易讓牛奶里面的乳糖產(chǎn)生焦化的現(xiàn)象，而這些焦化的焦糖是很容易引發(fā)癌癥的。再者牛奶煮沸之后，它所含有的鈣物質(zhì)會出現(xiàn)磷酸深沉的現(xiàn)象。而基本在市場上買到的正規(guī)牛奶都是經(jīng)過殺毒的，所以根本就無需煮沸。

　　空腹喝牛奶

　　空腹時(shí)候喝牛奶是我們一定要注意的一件事情，因?yàn)樵诳崭沟臅r(shí)候是好不要飲用牛奶的，腹喝牛奶的時(shí)候就會讓牛奶里面蛋白質(zhì)被當(dāng)做熱能給消耗掉，這樣就會讓我們在吃飯的時(shí)候沒有食欲進(jìn)食。并且當(dāng)牛奶喝到胃里面的話就很容易產(chǎn)生一個(gè)假飽的情況，這樣對胃也不是很好。

　　牛奶配巧克力

　　很多在喝牛奶的時(shí)候會習(xí)慣性的吃巧克力，在很多人的眼里會覺得時(shí)候絕配的食物，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的想法，因?yàn)榕Ｄ谈煽肆σ黄鸪赃M(jìn)肚子里面的話就會讓牛奶里面的鈣跟巧克力的草酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成危害人體的有害物質(zhì)—草酸鈣。

　　牛奶配藥

　　很多人在吃藥的時(shí)候發(fā)現(xiàn)沒有水就拿牛奶來代替，因?yàn)樗麄冇X得牛奶屬于健康營養(yǎng)的食物，沒什么關(guān)系。但是好還是不要這樣做，因?yàn)橛行┧幬锸呛苋菀赘Ｄ汤锩娴奈镔|(zhì)發(fā)生反應(yīng)，讓藥物的效果減半。所以在吃藥的2個(gè)小時(shí)之內(nèi)好也別喝牛奶。

　　喝牛奶注意事項(xiàng)

　　第一：不要空腹喝牛奶

　　很多人早上起來就直接空腹喝牛奶，甚至于將牛奶當(dāng)作早餐不服用其他的食物，其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的一種飲用方法。因?yàn)榭崭狗门Ｄ谭浅５睦速M(fèi)，人體處在一個(gè)饑餓的狀態(tài)中，那么對于能量的需求也是比較大的，這個(gè)時(shí)候服用的牛奶會直接轉(zhuǎn)變成為熱量消耗掉，這就導(dǎo)致牛奶在腸胃中的時(shí)間非常短，很快就通過腸道排泄出體外，非常的不利于營養(yǎng)吸收。

　　第二：喝牛奶好別加糖

　　很多人習(xí)慣在喝牛奶的時(shí)候加入適量的方糖，認(rèn)為這樣會令味道更加的美妙，專家告訴我們這種方法其實(shí)非常的不正確。特別是煮開之后的牛奶更不能夠加糖，因?yàn)榕Ｄ讨兴械奈镔|(zhì)和糖分會在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)對于人體是有害的。除此之外，這牛奶中加糖還容易導(dǎo)致鈣質(zhì)的大量丟失，不利于身體補(bǔ)充鈣質(zhì)。所以說，科學(xué)的喝牛奶方式好不要加糖。

　　第三：牛奶別生吃

　　牛奶生吃好不好?許多人認(rèn)為生吃牛奶才是天然的，對于身體也是好的。專家告訴我們，牛奶好別生吃，避免攝入一些其他的細(xì)菌等。