1.治療憂郁癥
香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號(hào)，甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”?；紤n郁癥的患者，平時(shí)可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。
2.防治胃潰瘍
胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松，往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖，食用香蕉則可刺激胃黏膜細(xì)胞生長的作用，使胃壁得到保護(hù)，進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。
3.防治高血壓
美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為，人如缺乏鉀元素，就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養(yǎng)素，又不會(huì)使人發(fā)胖。
4.治療瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
5.降低膽固醇
膽固醇過高會(huì)引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
6.預(yù)防癌癥
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化，增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解，所以更具抗癌功效。
拔絲香蕉
材料：香蕉1根、雞蛋2個(gè)、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量。
1.香蕉剝?nèi)テぁ?/p>
2.切成差不多大小的塊。
3.雞蛋打入碗內(nèi)，加入面粉、淀粉、水和少許色拉油。
4.攪拌成均勻的面糊。
5.將香蕉塊拍上少許干淀粉。
6.油燒至7成熱時(shí)，下掛了糊的香蕉塊慢炸，炸好后瀝油撈出。
7.鍋內(nèi)留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀。
8.倒入炸好的香蕉塊，均勻的裹上糖泥即可出鍋。
香蕉黃油烤吐司
材料：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。
1.備好所需材料。
2.黃油切成小丁后，放入平底鍋中加熱融化。
3.黃油融化后關(guān)火，將香蕉切片放在黃油中拌勻。
4.加入紅糖。
5.將香蕉均勻的拌開，每片都裹上黃油和紅糖。
6.再把香蕉鋪在白吐司片上。
7.上面細(xì)細(xì)的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中烤8分鐘。
8.出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可。
香蕉酥
材料：飛餅3張、香蕉適量、XQ面粉適量、蛋黃1個(gè)。
1.將香蕉去皮分成小塊。
2.用勺子搗碎，加入適量面粉調(diào)勻。
3.飛餅從冰箱拿出來后，略解凍，對(duì)切成兩份。
4.在一份的二分之一處劃上兩刀。
5.反轉(zhuǎn)過來，加上香蕉餡。
6.對(duì)折，將劃刀口向上。
7.用手按壓一下。
8.再用叉子壓出花邊。
9.排入烤盤，刷蛋黃液。
10.烤箱預(yù)熱190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
總結(jié)：相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在食用香蕉的時(shí)候哪些食物是不能和香蕉在一起搭配的，同時(shí)我們也跟大家分享了在日常的生活經(jīng)常食用香蕉對(duì)于我們的身體是有著什么樣的好處，希望可以幫助到大家哦。
