4、補(bǔ)益產(chǎn)婦,通乳治帶,助元陽,益精血。腎虛腰疼,陽痿精衰,形瘦怕冷,病后虛寒,產(chǎn)婦產(chǎn)后大虛或腹痛,產(chǎn)后出血,產(chǎn)后無乳或帶下。
教你如何挑選羊肉
日常生活中我們吃的多是綿羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可近有很多人詢問,飯店里有些用山羊肉做的菜,比如“燉黑山羊肉”、“清燉山羊肉”等,到底和綿羊肉有什么區(qū)別?
從口感上說,綿羊肉比山羊肉更好吃,這是由于山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸,這種脂肪酸揮發(fā)后會產(chǎn)生一種特殊的膻味。
不過,從營養(yǎng)成分來說,山羊肉并不低于綿羊肉。相比之下,綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高,這就是為什么綿羊肉吃起來更加細(xì)膩可口的原因。山羊肉的一個重要特點(diǎn)就是膽固醇含量比綿羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用,特別適合高血脂患者和老人食用。
山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區(qū)別,就是中醫(yī)上認(rèn)為,山羊肉是涼性的,而綿羊肉是熱性的。因此,后者具有補(bǔ)養(yǎng)的作用,適合產(chǎn)婦、病人食用;前者則病人好少吃,普通人吃了以后也要忌口,好不要再吃涼性的食物和瓜果等。
結(jié)語:在生活中,我們可以適當(dāng)?shù)氖秤眯┭蛉馀?。尤其是現(xiàn)在的冬天。因為羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),其含量較豬肉牛肉高。而且羊肉的熱量比較高,吃完可以抑制寒冷,起到溫暖全身的作用哦,以上就是小編介紹的內(nèi)容哦。