螺旋藻的營養(yǎng)價值
1、螺旋藻含豐富的蛋白質(zhì),高達60-70%,比一般概念上的食品營養(yǎng)豐富,比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數(shù)倍。
2、螺旋藻含豐富的β胡籮卜素,為胡蘿卜的15倍,為菠菜的40-60倍。
3、螺旋藻含豐富的維生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族維生素種類繁多,而且各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。
4、螺旋藻含多種人體必需的微量元素,鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等,缺鐵會導致貧血,缺鋅會導致發(fā)育不良;硒能激活DNA修復酶,刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,捕獲自由基,降低或抵抗體內(nèi)某些金屬的毒性,抑制一些致癌物質(zhì)的致癌作用。硒還能防止高山病。
5、螺旋藻中所含的葉綠素A,有其獨特的造血凈血功能。
6、螺旋藻中含很高的γ亞麻酸,有促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能。
7、螺旋藻中的多糖,有抗輻射的功能,并通過增強機體免疫力,間接抑制癌細胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性,減少脂質(zhì)過氧化物的生成,有抗衰老的作用。
孕婦可以適量吃螺旋藻。孕婦在妊娠期間需大量攝取較多的營養(yǎng),才能保證胎兒的正常發(fā)育;況且人腦細胞發(fā)育旺盛時期就是妊娠后三個月至出生,這一時期,若營養(yǎng)不足,不但會影響孕婦體質(zhì),還會降低胎兒的智力發(fā)育水平。
螺旋藻的營養(yǎng)豐富,并且螺旋藻中含有足以對抗貧血的各種營養(yǎng)素,我們知道孕期缺鐵性貧血是一種常見的現(xiàn)象,而螺旋藻中含有非常豐富與貧血有直接關系的維生素A源-胡蘿卜素,一定量的維生素C,并含有防治巨紅細胞性貧血的葉酸和維生素B12,因此,螺旋藻用以防治孕婦的貧血癥,是一種佳選擇的多功能天然食品。
除了以上所說,孕婦吃螺旋藻可預防妊娠婦女早產(chǎn),還可減少生產(chǎn)低重兒的概率。婦產(chǎn)科專家提醒孕婦,為了下一代優(yōu)生,在保持正常飲食的同時孕婦應多吃螺旋藻,以免缺鐵、鈣和碘。
孕婦吃螺旋藻的好處促進胎兒發(fā)育
螺旋藻含有大量的蛋白質(zhì),孕婦期間胎盤血集中的氨基酸比母血的濃度高達60倍左右,螺旋藻中的蛋白質(zhì)會在人體中分解成氨基酸,可以很好的調(diào)節(jié)孕婦和胎兒的氨基酸平衡,具有促進胎兒健康發(fā)育的作用。
降血脂
孕婦期間往往伴隨著高血脂的情況出現(xiàn),螺旋藻中大量不飽和脂肪酸,可以減少膽固醇和甘油三酯的在體內(nèi)堆積,具有降低孕婦血脂的功效。
潤膚養(yǎng)顏
孕期由于孕婦心態(tài)不穩(wěn)定和行動不便,往往忽略了皮膚的包養(yǎng),螺旋藻中含有的抗氧化劑能夠清除體內(nèi)多與自由基,保護皮膚免受自由基的傷害,具有防止皮膚粗糙、干燥、潤膚養(yǎng)顏的功效。
有助于孕后減肥
螺旋藻雖然不是減肥藥,但是在孕婦減肥時可以很好的補充營養(yǎng),減少饑餓感,會給人一種飽腹感,降低其他事物的需求量,而且有防止有營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以螺旋藻有助于產(chǎn)后減肥。
抗疲勞、促進睡眠
螺旋藻中含有多種維生素和鐵質(zhì),具有調(diào)節(jié)神經(jīng)細胞的功能具有抗疲勞和有益睡眠的作用,孕婦往往因行動不便有些吃力、睡眠狀況也較以往變差,食用螺旋藻可以緩解這些問題。
結(jié)語:螺旋藻片是一種很好的藥物,螺旋藻片可以治療氣血虧虛,痰濁內(nèi)蘊,面色萎黃,頭暈頭昏,四肢倦怠,食欲不振,上文詳細講訴了螺旋藻片適合什么人吃,螺旋藻片的功效與作用以及孕婦能吃螺旋藻片嗎,希望大家能夠注意。