柚子是生活中較為常見(jiàn)的一種水果,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,所以有很多朋友都對(duì)柚子有種特別的喜愛(ài)。但是在食用柚子的時(shí)候也是需要注意一些的,小編給大家講講柚子食用禁忌是什么、柚子的吃法有哪些以及吃柚子的好處是什么。
柚子食用禁忌
柚子不能與某些藥品同服
臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~15片同類藥的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過(guò)敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴(yán)重的可能猝死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí),因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,好不要吃柚子或喝柚子汁。
柚子對(duì)避孕藥的影響為突出。如果服用了避孕藥的婦女,在同房生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。
脾虛虛寒不宜多吃
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
高血壓患者服藥莫吃柚子
在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可能會(huì)產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。有人聽(tīng)說(shuō)柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分,能夠降血脂和血糖,就常吃柚子。誰(shuí)知在吃完大半個(gè)柚子后不久,就出現(xiàn)頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。服用降壓藥時(shí),如果同時(shí)吃柚子,就好比服用過(guò)量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。
柚子的吃法
三絲拌柚塊
材料:去皮柚子200克,香菜10克,紅柿子椒25克,豆腐皮25克,鹽、味精適量,香油3克。
做法
1、柚子肉切塊;香菜擇洗干凈,切小段;紅柿子椒洗凈,去蒂和籽,切絲;豆腐皮洗凈,切絲,放入沸水中焯透。
2、柚子肉、香菜段、紅柿子椒絲、豆腐絲放入同一個(gè)盤中,加鹽、味精和香油拌勻即可。
柚子燉雞
材料:去皮柚子200克,童子雞500克,蔥段、姜片、料酒、鹽適量,香油4克。
做法
1、柚子肉切塊;童子雞殺好去毛、去內(nèi)臟,沖洗干凈。