羊肉的味道很特殊，但是它的的口感很好，所以很多人都喜歡吃羊肉，那羊肉不能和什么一起吃呢?大家都知道羊肉湯有營養(yǎng)，羊肉湯有什么功效呢?再給大家介紹一下羊肉蘿卜湯的做法。一起來看一看吧。

　　羊肉不能和什么一起吃

　　1、醋

　　很多人喜歡在吃肉、或者海鮮的時(shí)候蘸點(diǎn)醋，覺得加點(diǎn)醋才好吃，才有味道，吃羊肉也不例外。但是你知道嗎，吃羊肉的時(shí)候并不適合加醋。我們吃寒性食物比如說大閘蟹等海鮮的時(shí)候可以加醋，這樣吃對(duì)身體也好。但是羊肉性熱，并不適合蘸醋吃，所以大家一定要注意。

　　2、南瓜

　　羊肉不要和南瓜一起吃，會(huì)發(fā)生黃疸和腳氣病。

　　3、栗子

　　羊肉不能和栗子一起吃。兩者一起燉或者炒都不適宜，因?yàn)閮烧咭黄鸹匾鹣涣?，有時(shí)還會(huì)引起嘔吐。

　　4、茶

　　吃完羊肉之后，不適宜馬上喝茶。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，但是茶葉中有較多的鞣酸，蛋白質(zhì)和鞣酸相遇之后就會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)容易引發(fā)便秘，這種原理其實(shí)和喝牛奶加茶葉一樣。所以我們吃羊肉的時(shí)候可以喝一些酸奶，也有助于消化，避免喝王老吉等茶類。

　　5、豆醬

　　羊肉不宜與豆醬一同食用。這是因?yàn)槎贯u都豆類經(jīng)發(fā)酵加鹽水之后制成的，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、氨基酸、鈣、鐵等元素，豆醬屬于性味咸寒的食物，能夠幫助解熱毒，而羊肉屬于熱性食物，兩者功能恰好相反，所以不宜同時(shí)食用。

　　羊肉湯的功效有哪些

　　1、羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補(bǔ)益氣血，強(qiáng)壯身體，經(jīng)常燉服，療效可與參茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高，適于各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。

　　2、根據(jù)《金匱要略》記載，羊肉湯還對(duì)于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對(duì)于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠等，若有血虛寒凝所致的脈管炎，還能增強(qiáng)肌體的抵抗力，對(duì)病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。