榴蓮是常見的水果，因為它的氣味特殊，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人一口不吃。吃榴蓮可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有的營養(yǎng)豐富。不過我們要知道吃榴蓮是有一些禁忌的，在平時榴蓮怎么吃比較好呢?想知道一定要繼續(xù)看哦。
1、榴蓮是一種熱帶水果，我們平時常見的白酒也是熱性的，所以這兩種食物不可以一起食用。特別是對于糖尿病的患者來說，如果兩種東西一起食用了，可能會出現(xiàn)血管阻塞的清涼，嚴重的還會出現(xiàn)爆血管、中風等的現(xiàn)象，所以在平時應(yīng)該多注意。
2、可樂是生活中常見的飲料，人們比較喜歡，不過它不能和榴蓮一起同吃。主要是因為可樂中含有的咖啡因，與榴蓮一起食用的話，這樣是很容易導(dǎo)致心臟類疾病的出現(xiàn)，如果情況比較嚴重的話，是會導(dǎo)致猝死的。
3、我們應(yīng)該知道榴蓮是不能和溫熱性的食物一起食用的，常見的一些食物，如牛肉、羊肉或是海鮮等食物，來這里食物都是燥熱的食物，如果在吃榴蓮的時候吃了這些食物，那么就很容易引起上火的情況出現(xiàn)。
4、榴蓮不能與牛奶一起食用。如果吃過多的咖啡因很容易會中毒，并且引起血壓上升，這很容易造成心臟病猝死，如果不小心一起食用了，出現(xiàn)不良癥狀的話，就需要及時去正規(guī)的醫(yī)院進行檢查和處理。
5、因為榴蓮中的熱量、糖分都比較高，所以肥胖的人應(yīng)該少吃，不然可能會加重體重，而體重過重的話容易引起一些肥胖疾病，所以還是需要大家注意的。
6、如果你有皮膚病，或者是哮喘、喉炎、氣管炎的話，這些癥狀都是不能吃榴蓮的，吃了會加重病情的發(fā)展，不利于身體的健康。
7、患有心血管疾病的人是不適合吃榴蓮的，如果吃了可能會引起血管堵塞、爆血管、中風等不同程度的不良情況，所以對于榴蓮心血管疾病的患者是要忌食的。
榴蓮怎么吃
1，榴蓮的一般吃法
先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離，就可以看見里面的紋路了，然后用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴蓮肉瓣食之即可。
(1)避免榴蓮上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣。山竹能夠降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。
(2)將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
2，榴蓮干
榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時間很短，所以，常常人們選擇榴蓮干來回味榴蓮的美味。現(xiàn)代科技一般采用先進之-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍再真空干燥技術(shù)，此技術(shù)可完整的保持住榴蓮香甜原味及營養(yǎng)價值。
榴蓮除了新鮮吃法之外，榴蓮酥、榴蓮班戟和榴蓮燉雞也是榴蓮愛好者的“心頭之朱砂”。
3，榴蓮酥
用料
榴蓮肉一塊，飛餅皮三張，雞蛋液少許
做法
(1)準備好材料：飛餅皮三張、榴蓮肉一塊，雞蛋一個
