南瓜作為平時很常見的一種粗糧,不少人都喜歡放在米飯上面蒸熟了來吃。但是吃南瓜的時候不能隨意的吃,而是應(yīng)該要注意一些禁忌事項。另外吃南瓜的時候,方法其實不止蒸熟了這一種,而是有多個方法。南瓜怎么做好吃?一起來看看答案吧!
1、南瓜+紅薯
南瓜和紅薯其實吃起來是比較類似的,如果你經(jīng)常吃肯定更加有體會。吃到嘴巴里面會感覺比較干,必須一邊吃一邊喝水,吃完之后很飽。這是因為它們都屬于淀粉含量很高的東西,不容易消化,因此兩樣?xùn)|西好分開吃,避免吃了之后腸胃消化困難。
2、南瓜+羊肉
南瓜從性質(zhì)上來說屬于溫性的,而羊肉也是如此,因此兩樣食物不建議放在一起吃,可能會造成上火的情況。特別是那些本來就有口腔潰瘍、便秘、愛出汗問題的人,更加不能放在一起吃,以免造成體內(nèi)的火氣更大,身體不舒服的癥狀加重。
3、南瓜+菠菜
南瓜與菠菜也不能在一起吃,這一點估計很多人都是沒有想到的。其實這是因為菠菜里面的維生素C含量非常高,而南瓜中的維生素C分解酶卻會讓這些維生素C都失去效果。因此兩樣?xùn)|西如果想要吃了不浪費營養(yǎng),就應(yīng)該要分開食用。
4、南瓜+蝦
南瓜與蝦都含有豐富的營養(yǎng),二者都能給人體帶來很大的好處,但是一起吃可能會使我們的肚子不舒服,比如會引起腹瀉、腹脹。
南瓜怎么做
紅棗百合蒸南瓜
簡單的做法,營養(yǎng)豐富。
1.南瓜去皮,去瓤,切塊,備用。蒸或燉的話可以選擇黃皮的南瓜,比較不錯!
2.鮮百合洗凈,一片片摘開,干百合提前泡發(fā),備用。
3.紅棗洗凈,去核,備用。
4.把所有 的食材擺在盤中,放入蒸屜。
5.蒸鍋燒水,水開后放入南瓜,中火蒸20分鐘左右。
6.蒸好后,拿出南瓜,稍微放涼,倒出盤中蒸出來的水分,與蜂蜜混合,淋在表面即可。