玉米作為常見的粗糧之一,是很多人都愛吃的。在車站和機(jī)場(chǎng),我們也能看到玉米,因?yàn)樗牢队诛柛?。常吃玉米?duì)身體的好處很多,能讓我們更加健康。吃玉米有什么禁忌?假如你也是愛吃玉米的人,那么今天的文章一定要仔細(xì)的閱讀哦!
吃玉米有什么禁忌
缺鈣、鐵等元素的人群
缺鈣和缺鐵的人不適合吃太多的玉米,因?yàn)橛衩桌锩婧幸恍┲菜岬某煞郑?dāng)我們使用一些補(bǔ)鐵劑或者吃鈣片的時(shí)候,植酸會(huì)影響這些藥物的作用。因此缺鈣和缺鐵的人好不要吃玉米,等到缺鈣和缺鐵的癥狀得到了改善之后再吃會(huì)比較好一些。
患消化系統(tǒng)疾病的人群
腸胃好的人吃玉米之后是沒有什么特殊的感覺的,就和吃了面條、稀飯一樣。但是對(duì)于患有消化系統(tǒng)疾病的人來說,吃了玉米之后會(huì)有明顯的消化不良癥狀,肚子里面發(fā)脹,而且還會(huì)咕咕叫。這都是因?yàn)橛衩椎念w粒比較粗,不容易消化,所以腸胃差不建議吃。
免疫力低下的人群
免疫力低下的人群同樣不建議吃玉米,因?yàn)橛衩字械睦w維素可能會(huì)影響到人體對(duì)于蛋白質(zhì)的吸收,還可能會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)于脂肪的利用率降低,引發(fā)心臟和血液功能的下降。這些后果對(duì)于健康的人來說是不存在的,只是免疫力差的人應(yīng)該要注意。
體力活動(dòng)比較重的人群
玉米的碳水含量相比較米面來說比較低,也可以理解為卡路里含量相對(duì)少,所以說如果是從事重體力活的人,吃同等量玉米不如吃米面來的扛餓。當(dāng)然如果多吃一些玉米,效果就和米面一樣了。
生長(zhǎng)發(fā)育期青少年
由于生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對(duì)于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。
老年人和小孩
老年人的胃腸功能已經(jīng)減弱,消化系統(tǒng)能力不如從前,對(duì)玉米的消化吸收不好。而兒童身體還在發(fā)育階段,胃腸功能還不完善,吃玉米的話會(huì)對(duì)胃腸造成極大的負(fù)擔(dān)。并且玉米中的營(yíng)養(yǎng)在老人和小孩的體內(nèi)不能充分的消化吸收,會(huì)有礙孩子的成長(zhǎng)。