1、海鮮
海鮮中豐富的鈣質(zhì)與檸檬中的果酸相互發(fā)生反應(yīng),可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,或使得鈣質(zhì)不好吸收,引起腸胃不適或增加結(jié)石的概率。
2、牛奶
檸檬與牛奶同食也會導(dǎo)致果酸與蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的反應(yīng)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)吸收不良,影響腸胃消化,加重腸胃負(fù)擔(dān)。
3、含抗維C物質(zhì)的食品
檸檬中蘊(yùn)含著豐富的維C,其與一些含有抗維C物質(zhì)的食品同食,會降低食品的營養(yǎng)價值,如含有抗壞血酸酵酶的胡蘿卜、溶維C酶的黃瓜以及維C氧化劑的動物肝臟等。
檸檬水:減肥、提神
1.將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,然后裝入密封保鮮盒。
2.放入冰箱冷凍室,喝時用水沖泡,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
3.可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味
4.不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價值。
蜜漬檸檬:美白、潤腸
1.檸撐用鹽搓洗干凈,切片。
2.干梁的瓶子里加一些蜂蜜,放層檸檬片。
3.再放蜂蜜再加檸檬片,這樣加幾次。
4.放在冰箱冷藏三天,喝時,取兩三片蜜漬檸檬,用溫開水沖泡飲用
檸檬菊花茶:補(bǔ)水、降火
1.檸檬用鹽搓洗千凈,再切片。
2.杯中放入菊花和冰糖。
3.再加入檸檬片。
4.注入開水,稍涼后加入蜂蜜,攪拌均勻即可。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了檸檬的禁忌,我們現(xiàn)在對檸檬應(yīng)該有了一些了解,我們應(yīng)該知道在什么情況不能吃檸檬了,大家應(yīng)該要注意。檸檬其實(shí)本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),食用能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效。