蝦是一種多數(shù)人都很愛吃的東西，它的口味很鮮美，而且肉質(zhì)也比較嫩。不過吃蝦的時候存在一些禁忌，它和某些食物是不能搭配在一起吃的。蝦的好處有很多，常吃蝦可以讓我們的身體更加健康。蝦的做法有哪些?帶著疑問，讓我們一起看文章!
1、果汁
吃蝦的時候不能搭配果汁，多數(shù)的果汁中都有很有大量的維生素C，這些成分遇到蝦的時候，會讓人產(chǎn)生維生素C中毒的情況。多數(shù)人都以為維生素C對身體非常好，多補(bǔ)充能讓身體更加健康，卻不知道如果維生素C補(bǔ)充過量了，也會產(chǎn)生一些問題。
假如你在吃蝦的時候想要搭配一些飲料，你可以選擇其他的飲料，千萬不要搭配果汁之類的高維生素C飲料。不過，一般只有鮮榨的果汁才有很多的維生素C，多數(shù)超市里賣的幾塊錢一瓶的所謂果汁，其實(shí)果汁含量非常少，維生素C就更少了。
2、黃豆
在吃蝦的時候不建議搭配黃豆，雖然一般很少把這兩種食物放在一起吃，但是還是要跟大家提醒一下。蝦里面有大量的蛋白質(zhì)，而豆類中的蛋白質(zhì)也很多，這兩樣?xùn)|西一起吃的時候，我們的身體會無法吸收這么多的蛋白質(zhì)，導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn)。
3、紅棗
紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
4、南瓜
蝦不能和南瓜一起吃因?yàn)槟瞎闲院?，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補(bǔ)腎壯陽、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左對身體健康有一定的損害作用。
5、豬肉、雞肉
蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。
蝦的好處
1、增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
