葡萄是一種很常見(jiàn)的水果，很多人都非常的喜歡，葡萄本身有很多的禁忌，我們應(yīng)該要了解一下，不然吃錯(cuò)了身體會(huì)有很多的癥狀，葡萄不能和什么一起吃大家知道嗎?生活中關(guān)于葡萄的吃法有很多，并且都非常的美味，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、不宜過(guò)量食用葡萄
我們應(yīng)該知道葡萄本身含有很多的糖分，其中主要的就是葡萄糖和果糖，如果在平時(shí)我們吃的比較多，那么很有可能會(huì)出現(xiàn)上火的情況。所以我們?cè)诔云咸训臅r(shí)候應(yīng)該要控制好量。其次，葡萄中含有較多有機(jī)酸和發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，吃了很有可能會(huì)引起蛀牙。
2、糖尿病人慎食葡萄
我們應(yīng)該知道葡萄本身的含糖量可以說(shuō)是非常高的，這一點(diǎn)大家是需要特別的注意的，葡萄含糖量高，并且它含有的大多是容易吸收的葡萄糖，這樣會(huì)導(dǎo)致我們身體中的糖指數(shù)較高，吃多了會(huì)導(dǎo)致血糖升高，所以患有糖尿病的朋友在平時(shí)不要吃。
3、胃不好的人不宜多吃葡萄
葡萄中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的，特別是它含有豐富的蘋(píng)果酸、酒石酸等多種有機(jī)酸，在平時(shí)如果我們吃了很多的葡萄，那么是會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌，很有可能還會(huì)引起燒心、胃酸過(guò)多等癥狀，脾胃不佳或者有胃病的人不宜經(jīng)常吃葡萄。
4、葡萄一定要清洗干凈再吃
現(xiàn)在果蔬普遍使用農(nóng)藥，葡萄也不例外，而且大多數(shù)人吃葡萄都是整顆扔到嘴里，所以葡萄一定要徹徹底底清洗干凈再食用。清洗的時(shí)候需要用剪刀把葡萄一顆顆從根部剪下來(lái)放入淡鹽水中浸泡15分鐘以上，間或攪拌一下浸泡的葡萄，盡量讓每顆葡萄都充分接觸到淡鹽水。注意，葡萄一定要用剪刀剪，這樣才能保證每顆葡萄完好無(wú)損，不要直接用手摘，以免清洗葡萄的時(shí)候臟東西污染果肉。
5、吃完葡萄不能立即喝水
葡萄中含有纖維素和果膠，本身有潤(rùn)滑腸道的作用，如果吃完葡萄就立即喝水，胃酸被沖淡，導(dǎo)致消化能力減弱，沒(méi)來(lái)得及消化的纖維素和果膠會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，可能引起腹瀉。不過(guò)，這種腹瀉不需要吃藥，停止飲水會(huì)自動(dòng)恢復(fù)。
葡萄不能和什么一起吃
1葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋(píng)果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質(zhì)很多，果酸和蛋白質(zhì)會(huì)互相反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝固，而且牛奶中的有些成分還會(huì)和葡萄中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，不但會(huì)影響吸收，傷害腸胃健康，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)腹痛，腹瀉，嘔吐癥狀。
2葡萄不能和海鮮一起吃
葡萄內(nèi)含鞣酸較多，而海魚(yú)，海蝦，海蟹一類(lèi)的海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，不但會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致頭暈，惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等癥狀出現(xiàn)。類(lèi)似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。
3葡萄不能和人參一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人參蛋白質(zhì)豐富，鞣酸和人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后形成沉淀，會(huì)影響人參吸收，還會(huì)降低人參的藥效。
4葡萄不能和駱駝肉一起吃
