海帶是一種海產(chǎn)品,它是比較常見的蔬菜,味道很好,而營養(yǎng)價值很高,所以大家應(yīng)該在平時常吃哦。海帶不能和什么一起吃?這個問題估計很少有人會去考慮。吃海帶的時候存在不少的禁忌,大家應(yīng)該要知道。海帶的好處是什么?
海帶不能和什么一起吃
1、茶
吃海帶的時候不能喝茶,如果喜歡在吃飯的時候喝茶,一定要把這個壞習(xí)慣給改掉。茶水中有鞣酸,這種物質(zhì)會阻止人體對于鐵的吸收,而海帶中的鐵是比較多的,所以說不要把這兩樣?xùn)|西放在一起吃,以免造成營養(yǎng)的浪費。
2、豬血
豬血是很有營養(yǎng)的一種食物,常吃一些可以幫助我們滋補身體,達(dá)到改善貧血的作用。但是豬血與海帶是禁忌搭配,以后不要放在一起吃哦,因為它們?nèi)绻黄鸪?,可能會?dǎo)致消化不良的問題。有些人做毛血旺的時候會這樣搭配,大家要注意了。
3、甘草
甘草是中藥材,不過由于它的味道比較特殊,所以也有人會把它當(dāng)做調(diào)味品,做一些菜的時候會放一些進去調(diào)味。比如說做海帶燒排骨的時候,就有人會放一些甘草,這樣會讓菜的味道更香,但是這樣吃會讓人產(chǎn)生不舒服的感覺,應(yīng)該要避免這樣的搭配。
4、柿子
海帶和柿子也不能一起吃。海帶當(dāng)中的鐵很多,柿子當(dāng)中則是鞣酸含量非常高的,當(dāng)這兩樣食物一起吃的時候會在人體內(nèi)形成一些難以消化吸收的物質(zhì),可能會造成腸胃不適。因此這兩樣?xùn)|西不要放在一起吃,應(yīng)該要分開食用。
第一類人:患有甲亢的人
患有甲亢的人是不適合吃海帶的,因為甲亢患者體內(nèi)本身就存在著過量的碘元素,而海帶也是屬于高碘的食物,這個時候吃海帶會造成患者體內(nèi)的碘更多。因此患有甲亢的人也是不應(yīng)該吃海帶的,甲減的患者比較適合吃。
第二類人:孕婦和哺乳期婦女
海帶中的碘含量極高,孕婦和哺乳期婦女食用后,海帶中的碘會隨著血液循環(huán)進入到胎兒和嬰兒體內(nèi),這可能會引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙。因此孕婦和哺乳期婦女不建議食用海帶。