4.煮好的布丁液過(guò)濾一遍，將攪拌好的芒果汁導(dǎo)入布丁液中;
5.后倒入布丁模具中，待冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)。
芒果西米露
做法
1.鍋中加水燒開(kāi)，將西米倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋子煮(水量加足一些，煮時(shí)中途不時(shí)攪一下，避免糊底);
2.芒果去皮去核切塊;
3.大約20分鐘后，西米煮至透明，只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí)，關(guān)火，蓋上蓋子;燜5分鐘。待西米完全變透明時(shí)，用網(wǎng)篩撈起，過(guò)一遍涼開(kāi)水;
4.倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻;
5.待西米在牛奶中浸泡15分鐘后，加入芒果和少許蜂蜜即可。
1、腎炎患者
對(duì)橡膠、腰果、常春藤、樺樹(shù)花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過(guò)敏者，應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏，嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。
2、患有皮膚病或腫瘤
芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)避免進(jìn)食。體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，中醫(yī)上都稱之為濕。
3、過(guò)敏體質(zhì)
芒果葉和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎，故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點(diǎn)，長(zhǎng)點(diǎn)紅疹子，且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過(guò)敏癥狀就很明顯，并發(fā)展成全身性過(guò)敏，就應(yīng)趕緊去醫(yī)院，以后要堅(jiān)決告別芒果。
4、虛寒咳嗽
虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì)，部分人食用會(huì)引發(fā)過(guò)敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能會(huì)引發(fā)咳嗽或使病情加重。
5、糖尿病患者
芒果的含糖量相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的，建議糖尿病人好是不要吃。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的禁忌有哪些，大家應(yīng)該知道什么情況下不能吃芒果了。對(duì)于正常的人來(lái)說(shuō)，不會(huì)特別的在意這些情況，但是身體有不適的癥狀，大家還是要小心一點(diǎn)，對(duì)于有皮膚過(guò)敏的人，也要少吃芒果。
