夏季來(lái)臨，又到了享受美食的季節(jié)，但夏季也是寄生蟲(chóng)繁殖的高峰期。寄生蟲(chóng)是一種生物，通常生活在其他生物的體內(nèi)，并吸收被寄生的生物的營(yíng)養(yǎng)，給被寄生的生物帶來(lái)傷害甚至造成致命的傷害，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪行枰貏e注意飲食衛(wèi)生。然而即使遵循了預(yù)防措施，仍有一些食品可能含有寄生蟲(chóng)，尤其是以下4種食品，在夏季更要注意避免，記得別忘了提醒家人什么食物有寄生蟲(chóng)!

　　1、生魚(yú)片

　　生魚(yú)片屬于日本料理中的一道美食，但同時(shí)也是寄生蟲(chóng)含量高的食物之一。生魚(yú)片中的寄生蟲(chóng)主要有異尖線蟲(chóng)、棘口蟲(chóng)等，對(duì)人體的傷害很大，尤其是棘口蟲(chóng)，對(duì)人體造成的傷害要比異尖線蟲(chóng)更為嚴(yán)重。因此，需要少吃生魚(yú)片，尤其是在夏季時(shí)更要謹(jǐn)慎。

　　2、小龍蝦

　　麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜泥小龍蝦等，是近幾年夏天以來(lái)愈來(lái)愈受人們歡迎的食物，但大部分小龍蝦都是生活在淤泥水中，在這樣的環(huán)境下，容易使小龍蝦體內(nèi)藏著大量的寄生蟲(chóng)。而小龍蝦中的寄生蟲(chóng)主要有肺吸蟲(chóng)、華支睪吸蟲(chóng)等，如果不小心攝入，對(duì)人體的傷害會(huì)很大，特別是華支睪吸蟲(chóng)，給人體帶來(lái)的傷害要比肺吸蟲(chóng)更加嚴(yán)重。因此，在享受小龍蝦的美味同時(shí)，也要注意食品安全。

　　3、螺螄

　　螺螄是非常多的人喜愛(ài)的美食，卻不知，螺螄中含有較多的寄生蟲(chóng)，而螺螄中的寄生蟲(chóng)主要為管圓線蟲(chóng)，其對(duì)人體產(chǎn)生的傷害要比一般寄生蟲(chóng)嚴(yán)重得多。因此，在吃螺螄的時(shí)候，要更加關(guān)注食用安全的問(wèn)題。