橋本甲狀腺炎是自身免疫性疾病，特點為免疫系統(tǒng)攻擊甲狀腺，導(dǎo)致甲狀腺功能障礙。該病發(fā)病率較高，尤其好發(fā)于女性。被確診后，需要特別注意飲食，以避免加重疾病或者損傷身體健康，那么橋本甲狀腺炎飲食禁忌是什么？

　　橋本甲狀腺炎患者禁忌食物

　　1、高碘食物

　　甲狀腺對碘的需求較低，所以攝入過量碘會加劇甲狀腺自身免疫反應(yīng)。因此，患者要避免食用高碘食物，如海產(chǎn)品(海帶、紫菜等)、海魚、海藻等。

　　2、含激素的食物

　　部分含有激素的食物也應(yīng)避免食用，例如肉類中的草食動物(牛、羊等)，因為它們食用了含有激素的飼料，會對患者的甲狀腺功能產(chǎn)生影響。

　　3、亞硝酸鹽食物

　　亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)，能干擾甲狀腺功能。患者應(yīng)盡量避免食用含有亞硝酸鹽的食物，如腌制食品(臘腸、火腿等)以及其他加工肉制品。

　　4、乳制品

　　有些橋本甲狀腺炎患者對乳制品過敏，可以引發(fā)炎癥反應(yīng)。因此，建議患者在攝入乳制品時要注意身體的反應(yīng)，如出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停用。

　　橋本甲狀腺炎患者飲食相關(guān)注意事項

　　1、飲食平衡

　　橋本甲狀腺炎患者需要保持飲食的平衡，攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。建議適量多食用富含維生素、微量元素和抗氧化劑的果蔬、全谷物等。

　　2、多攝入蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是維持身體正常功能的重要營養(yǎng)素，對橋本甲狀腺炎患者也非常有益。而富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物包括新鮮魚肉、雞胸肉、豆腐、蝦皮等。

　　3、控制碳水化合物攝入

　　過量的碳水化合物攝入會導(dǎo)致體重增加，而肥胖與橋本甲狀腺炎之間存在一定的關(guān)聯(lián)性。所以，患者應(yīng)注意限制高糖、高淀粉食物的攝入，如糖果、奶油蛋糕等。