劉汶

　　女，感染科主任，首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師，教授，首都醫(yī)科大學研究生院碩士研究生導師。全國優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才。九三學社社員。祖籍江蘇省泗陽縣。出生于河南省信陽市。1980年考入河南中醫(yī)學院中醫(yī)系，1985年畢業(yè)獲醫(yī)學學士學位。1987年考入中國醫(yī)科大學，攻讀中西醫(yī)結(jié)合消化專業(yè)研究生，1990年畢業(yè)獲醫(yī)學碩士學位。曾在北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科胃腸組、北京大學人民醫(yī)院消化科胃鏡室及佑安醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合肝病科進修學習。長期從事胃腸道疾病的臨床、科研及教學工作。曾師從脾胃病專家李乾構(gòu)教授學習，中西醫(yī)基礎(chǔ)好，理論扎實，臨床經(jīng)驗豐富。擅長治療病毒性肝炎，肝硬化，以及胃食管反流病、功能性消化不良、功能性便秘、功能性腹瀉、腸易激綜合征、口腔潰瘍、脂肪肝、慢性膽囊炎、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。

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　　深秋養(yǎng)生 適合護藏陰精

　　說起秋冬養(yǎng)陰，很多人也許不太了解，其實這是養(yǎng)生基本的一個原則。祖國醫(yī)學認為，人與自然是和諧統(tǒng)一的整體，即天人合一，在疾病的調(diào)理以及保健養(yǎng)生中，如果能將人體陰陽與四季氣候的特點有機結(jié)合，會有事半功倍之效，春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰便是這種思想的結(jié)晶。秋冬之時，萬物斂藏，養(yǎng)生者如果順時而養(yǎng)，護藏陰精，使精氣內(nèi)聚，便可使身體潤澤氣血平和，遠離疾病，也能為明年的陽氣升發(fā)打好基礎(chǔ)。

　　陰虛陽虛 二者養(yǎng)法不同

　　無論是陰虛的人還是陽虛的人，此時都需要好好養(yǎng)陰。陰虛的人平時表現(xiàn)為睡眠不佳，容易便秘，特別易口干、眼干、鼻干、手腳心熱等;而陽虛的人，平時表現(xiàn)為對冷敏感，時常手腳冰涼，遇到?jīng)鰵饽呐略诔欣洳乩鋬鰠^(qū)經(jīng)過，也會被涼風刺激得腸胃不舒服。陰虛的人養(yǎng)陰兼顧潤燥，陽虛的人養(yǎng)陰的同時需要補陽。此外，糖尿病、甲亢、高血壓、慢性腎病、更年期綜合征等疾病患者也需養(yǎng)陰，因為中醫(yī)認為久病傷陰。

　　日常起居 隨手都可養(yǎng)陰

　　水為陰氣之源，此季節(jié)應(yīng)該多喝水。除喝水之外，還可食用藕、魚、鴨肉、山藥、黑木耳、白木耳、芝麻、蘆筍、白菜、花菜、紅薯、蜂蜜、梨、杏仁、枸杞、麥冬、胖大海等養(yǎng)陰之品。

　　早睡早起于養(yǎng)陰也有幫助。天氣轉(zhuǎn)涼后，人體的陽氣也隨之而進入收斂內(nèi)養(yǎng)狀態(tài)，早睡可順應(yīng)陰精收藏，早起可舒達陽氣。

　　情緒平和寧靜也助養(yǎng)陰，可以郊游登高，或參加戶外活動，但要避免活動量過大。

　　養(yǎng)陰方法

　　陰虛體質(zhì)養(yǎng)陰

　　雪梨膏

　　雪梨300克，蜂蜜250克。雪梨洗凈切塊，放到榨汁機里榨汁。榨好的梨汁倒進鍋里文火熬煮，使其濃稠，關(guān)火后加蜂蜜攪拌均勻，然后開火煮開，關(guān)火晾涼。雪梨膏的服用很方便，早晚各一勺，用溫開水沖服即可。功效在于潤燥養(yǎng)陰，生津止渴，避免陰虛體質(zhì)的人為秋燥所傷。

　　蜂蜜蒸百合

　　百合120克，蜂蜜30克。百合洗凈掰成小片，將百合與蜂蜜攪拌均勻，蒸到熟軟，早晚含上幾片，然后嚼食。這款藥膳能夠補肺潤燥清熱，對于肺熱煩悶、燥熱咳嗽或是咽喉干痛的人效果更好。

　　陽虛體質(zhì)養(yǎng)陰

　　桂圓粥

　　桂圓30克，紅棗10克，粳米100克，白糖適量。將桂圓、紅棗、粳米洗凈，放入鍋里，文火熬煮，直到粳米爛熟后，加入白糖。桂圓自古既是滋補佳品，具有益脾開胃、補虛長智、安神補心的功效，可用于輔助治療脾胃虛弱、食欲不振、失眠健忘等。

　　山楂荔枝湯

　　荔枝50克、山楂50克，荔枝剝殼、山楂洗凈，放入鍋中加適量清水，武火煮沸后改文火熬煮10分鐘即可。山楂具有開胃健脾，消食積，散淤血的功效;荔枝可補心安神，健脾溫中，補肝補血，理氣止痛。此湯非常補陽活血，健脾開胃，對于陽虛兼血虛的人更有好處，有助于保持血液正常循環(huán)。