20151208健康北京視頻:劉梅顏講保護(hù)心臟的食物
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 16:59心臟是我們動(dòng)力的源泉,離開的心臟我們將無法生存,所以我們?nèi)粘I钪幸Wo(hù)好我們的心臟健康。那么日常生活中保護(hù)心臟的食物有哪些呢?那就讓我們一起隨著健康北京欄目劉梅顏專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
保護(hù)心臟的食物
1、燕麥
我們可以通過改善我們的飲食來保護(hù)我們的心臟健康,經(jīng)常食用燕麥對(duì)我們的心臟健康是非常有幫助的。
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對(duì)心臟都很有好處。
同時(shí),燕麥還是一種纖維含量非常高的食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動(dòng)脈血管的通暢。
我們生活中還可以選擇粗燕麥或是燕麥片,但是盡量不要選擇那些速食燕麥制品,纖維含量較少,不利于健康。
2、鮭魚
因?yàn)楹蟹浅6嗟臍W米茄-3脂肪酸,所以鮭魚能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。
每周兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì),是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。
3、鱷梨
做沙拉時(shí)不妨放些鱷梨,為你的飲食添加些有利心臟健康的優(yōu)質(zhì)脂肪,這里所說的優(yōu)質(zhì)脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪,這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的含量,同時(shí)提高體內(nèi)高密度蛋白質(zhì)膽固醇(“好”膽固醇)的含量。
鱷梨含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,它含有多種類胡蘿卜素,特別是β胡蘿卜素和番茄紅素,對(duì)我們的健康非常的重要。
4、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中高的,能有效降低體內(nèi)“壞”膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
研究發(fā)現(xiàn),居住在希臘的克里特人體內(nèi)含有大量的膽固醇,但卻很少有人死于心臟病,原因就在于他們長期食用富含“好”脂肪的橄欖油。盡量選擇特級(jí)初榨的油品,因?yàn)樯俚募庸こ绦虮WC了營養(yǎng)沒有過多的流失。
5、堅(jiān)果
核桃、腰果、杏仁等堅(jiān)果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時(shí),還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣,堅(jiān)果也含有大量的“好”脂肪。
6、莓子
不論藍(lán)莓,黑莓,還是草莓,只要是你喜歡吃的,他們都含有能夠消炎的成分,能夠降低心臟病和癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn),有利心血管的健康。
7、豆子
小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維,同時(shí)富含歐米茄-3脂肪酸,鈣質(zhì)以及可溶性纖維。
本期嘉賓介紹
劉梅顏
女,臨床醫(yī)學(xué)博士,主任醫(yī)師。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院心內(nèi)科21副主任,中華醫(yī)學(xué)會(huì)心血管分會(huì)學(xué)組成員,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)全科醫(yī)師分會(huì)雙心學(xué)組常務(wù)副組長,中國雙心醫(yī)師沙龍秘書長,中華國際醫(yī)學(xué)交流基金會(huì)雙心專項(xiàng)基金負(fù)責(zé)人,國家“健康,從心臟到心理”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,中華醫(yī)學(xué)會(huì)國家級(jí)繼續(xù)教育項(xiàng)目《雙心醫(yī)學(xué)》負(fù)責(zé)人,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)全科醫(yī)師分會(huì)常委,中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京心身醫(yī)學(xué)分會(huì)常委,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)精神醫(yī)師分會(huì)綜合醫(yī)院工作者聯(lián)盟核心委員,中華心血管病雜志通訊編委,心理衛(wèi)生雜志、中國綜合臨床雜志、中國醫(yī)藥雜志編委,中央電視臺(tái)《健康之路》欄目組醫(yī)學(xué)顧問。主要研究方向?yàn)樾难苤匕Y疾病的臨床診斷和處理,高血壓發(fā)病機(jī)制及臨床處理,精神心理因素對(duì)心血管疾病的影響與處理,心血管檢驗(yàn)發(fā)展研究等。
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