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20160411健康大不同節(jié)目:戈之錚講養(yǎng)胃的食物

  腸胃健康對人體的意義是非常重大的,因為腸胃是消化吸收食物營養(yǎng)物質(zhì)的重要器官,是人體能量的來源。那么日常生活中養(yǎng)胃的食物有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康大不同節(jié)目戈之錚專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  養(yǎng)胃的食物

  木耳

  木耳是我們都非常愛吃的食物,不僅營養(yǎng)非常豐富,而且非常美味,適當(dāng)?shù)氖秤糜欣c胃的健康,還能補血。

  木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。

  洋蔥

  洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。

  另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),能夠有效稀釋我們的血液,改善大腦供血,緩解我們疲勞緊張的狀況。

  低脂牛奶

  低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半,且其中的鈣質(zhì)和B 族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)。

  因此,成年人每天喝兩杯低脂牛奶,既可保養(yǎng)腸胃,又能預(yù)防骨質(zhì)疏松。

  松子仁

  松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍。

  同時,松子里面還含有豐富的健腦成分,能有效增強我們的腦細(xì)胞的代謝,非常適合經(jīng)常用腦的人群食用。

  羊肉

  羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力,還能清心明目,緩解上班族因用眼過度產(chǎn)生的疲勞。

  魚類、貝類

  這類食物含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣、鋅、硒等成分,不僅能夠保護胃黏膜,還可以增強肝臟的解毒功能。

  非常適宜經(jīng)常應(yīng)酬喝酒的人食用。但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用,否則容易引發(fā)痛風(fēng)。

  橄欖

  橄欖具有醒酒、清胃熱、促食欲的作用,吃一些能有效改善酒后厭食的癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。

  綠色蔬菜

  油菜、芹菜等綠色蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素,可幫助人體消化吸收,增強胃腸動力。

  本期嘉賓介紹

  戈之錚

  男,主任醫(yī)師,教授,消化科副主任兼內(nèi)鏡中心主任,上海市消化疾病研究所副所長,博士,博士研究生導(dǎo)師,專業(yè)擅長各種消化道疾病的內(nèi)鏡下診斷與治療。

  專業(yè)兼職

  現(xiàn)任上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟醫(yī)院消化科副主任、消化內(nèi)鏡中心主任,及中華醫(yī)學(xué)會消化內(nèi)鏡學(xué)分會常委、全國小腸病學(xué)組副組長、中華醫(yī)學(xué)會上海消化內(nèi)鏡學(xué)會副主任委員、上海消化內(nèi)鏡學(xué)會小腸病學(xué)組組長、上海市食管靜脈曲張治療研究會副主任委員、美國消化內(nèi)鏡學(xué)會(ASGE)外籍會員,兼任《Journal of Digestive Diseases》、《中華消化內(nèi)鏡雜志》、《胃腸病學(xué)雜志》、《診斷學(xué)—理論與實踐》、《胃腸病學(xué)和肝病學(xué)雜志》、《世界華人消化雜志》、《中華現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)雜志》編委、《中華現(xiàn)代內(nèi)科學(xué)雜志》常務(wù)編委等職。

  擅長

  各種消化道疾病的內(nèi)鏡下診治及小腸疾病的診斷與治療。

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健康大不同節(jié)目 養(yǎng)胃的食物 戈之錚 
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