鮮菇的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃，對(duì)身體是非常有益的，能有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。那么日常生活中鮮菇的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集欄目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　鮮菇的做法

　　材料

　　鮮菇，雞肉，蒜頭，蔥。

　　做法

　　1.首先我們就要將雞腿肉清洗干凈，接著將其切成片，再加入適量的鹽，味精，一匙蠔油，芝麻油腌制備用。

　　2.鮮菇(這種我不知道叫啥菇來(lái)著，吃起來(lái)口感挺好)，洗凈，蔥和芹菜洗凈，切段備用。

　　3.炒鍋里倒入少量油，取二瓣蒜頭拍散放進(jìn)去爆香，把腌好了的雞腿肉倒進(jìn)去翻炒，熟后盛出。

　　4.然后在炒鍋中加入適量的油，加入鮮菇進(jìn)行翻炒，鍋太干時(shí)灑些水，再炒，然后加入雞腿，以及各種調(diào)料即可。

　　烤鮮菇的做法

　　材料

　　鮮香菇300g，熏腸2條，牛油1湯匙。

　　黑胡椒碎、幼鹽。

　　意大利香草末、馬蘇里拉奶酪絲適量。

　　做法

　　1、鮮香菇切出根蒂，洗凈瀝干水分，在香菇內(nèi)部涂上一層薄薄的太白粉。

　　2、將切出的香菇根蒂和熏腸剁碎。

　　3、熱鍋放牛油溶化，把(2)炒香拌入奶酪絲盛起填入香菇內(nèi)。

　　4、然后我們就要依次序加入適量的鹽、黑胡椒碎、奶酪絲、香草末，然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆D(zhuǎn)讓其分布均勻，即可。

　　5、放入預(yù)熱烤箱180度烤至表面金黃即可。

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