生活中我們經(jīng)常吃龍蝦,不僅非常美味而且龍蝦的營養(yǎng)價值也很豐富,但是一次性不要吃的太多,那樣反而不利健康。那么生活中十三香龍蝦的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道2016欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
十三香龍蝦的做法
材料
龍蝦,老干媽豆豉醬,料酒。
花椒,辣椒粉,油,姜。
十三香,白糖,雞粉,水,鹽。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備后的龍蝦清洗干凈,好是用刷子刷,接著再將老干媽豆豉醬剁碎備用。
2.鍋中倒油,燒熱,放入豆豉醬,花椒,辣椒粉,小火煸出紅油。
3.放入洗干凈的龍蝦,翻炒片刻。
4.緊接著我們就要向鍋中加入適量的料酒和水以及姜,并進行翻炒,直到將其翻炒均勻即可。
5.放入鹽,白糖,雞粉,十三香。
6.大火煮開后,轉(zhuǎn)中火煮至入味,再少許地收一下汁。
芝士焗龍蝦
材料
龍蝦,芝士,小蔥,鹽。
做法
1、預(yù)備烤箱溫度,一般是倒數(shù)第二檔高溫。
2、然后我們就要將處理干凈的龍蝦,從它的中間將它切成兩半,接著再將其放在烤盤上即可。
2、放一點點鹽和切好的小蔥在上面。
3、把芝士弄碎然后撒在上面。
4、龍蝦進烤箱。
5、15-20分鐘即可,不要過久不然龍蝦肉會過老, 看到芝士呈金黃色即可。
注意:本頻道文章版權(quán)歸江蘇電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容!