湯鍋的做法是比較多樣的，我們可以選擇不一樣的材料，這樣就能做出不同口味的湯鍋了，不僅美味而且非常營(yíng)養(yǎng)。那么生活中湯鍋的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道2016欄目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　湯鍋的做法

　　材料

　　鮮鯽魚(yú)2條，白蘿卜1/4個(gè)。

　　鹽，蔥，姜，植物油少許。

　　做法

　　1.首先我們?cè)谫I(mǎi)鯽魚(yú)的時(shí)候就要讓魚(yú)販將魚(yú)殺好，回家后只要將其清洗干凈，然后在魚(yú)兩側(cè)劃上口子即可。

　　2.蔥、姜洗凈，切好備用。

　　3.白蘿卜洗凈，切成細(xì)絲備用。

　　4.然后我們就要在炒鍋中加入適量的油，并將其燒熱，接著就要將鯽魚(yú)加入其中，然后將魚(yú)的兩面煎一下，即可。

　　5.將蔥姜放入煎魚(yú)的油中煸出香味，放入鯽魚(yú)及適量水煮沸。

　　6.將湯水倒入沙鍋中改用文火燒煮。

　　7.待湯煮至奶白色后，加入蘿卜絲煮熟，加鹽調(diào)味即可。

　　香蒜菌鍋湯

　　材料

　　菜油2茶匙，蒜2瓣，切成片，鳳尾菇200克。

　　蟹肉菇100克，鹽1捏，雞湯300毫升。

　　開(kāi)水600毫升，白胡椒粉1/8茶匙。

　　鹽1/4茶匙，蔥花1/2茶匙。

　　做法

　　1.然后將雞湯和開(kāi)水放入鍋中，然后就要用中火將其燒開(kāi)，接著就要將鳳尾菇，蟹肉菇洗凈，撕成粗條。

　　2.炒鍋放中火上預(yù)熱。倒入菜油，熱至七成，下蒜，炒30秒，加鹽、鳳尾菇和蟹肉菇，炒4分鐘至菜汁炒出。將蒜瓣揀出備用。

　　3.將炒好的鳳尾菇及蟹肉菇倒入燒開(kāi)的湯鍋里，加蓋煮5分鐘。再把蒜瓣放回煮好的湯里，加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。喝湯時(shí)放一點(diǎn)蔥花在湯碗里。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸江蘇電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!