包子的做法是非常豐富多樣的，我們生活中可以經(jīng)常吃包子，對(duì)我們的身體健康是非常有利的，能有效保護(hù)腸胃健康。那么生活中包子的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道全集節(jié)目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　營(yíng)養(yǎng)包子的做法

　　材料

　　長(zhǎng)豆角500g，去皮五花肉300g。

　　大蔥一根，干貝幾粒。

　　生抽，料酒，鹽，香油。

　　面團(tuán)

　　3杯面粉，5g酵母。

　　30度左右溫水1.5杯。

　　做法

　　1、首先我們就要將五花肉清洗干凈然后再將其剁碎，接著加入適量的蔥末，鹽，生抽，料酒將其攪拌均勻，即可。

　　2、長(zhǎng)豆角洗凈，整條過滾水煮熟，加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝干水份切碎。

　　3、切好的豆角放入肉餡中拌勻根據(jù)自己口味兒加鹽，調(diào)勻。

　　4、然后我們就要將準(zhǔn)備好的酵母，面粉混合，然后緩慢分多次加入適量的水，將其揉成光滑面團(tuán)。

　　5、蓋上濕布放溫暖處發(fā)酵兩倍大小。

　　6、面團(tuán)排氣后分成均勻十份揉圓。

　　7、搟成圓皮，放入餡料包好。

　　8、然后我們就要在蒸屜上放半干的籠布，接著就要將包子放在上面，然后中間留有空隙，蓋蓋醒15分鐘。

　　9、冷水上鍋，水開后蒸15分鐘，蒸好不要立即開蓋，等5分鐘左右再揭開蓋子。

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