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20151002健康好味道視頻全集:香辣蝦的做法

  蝦的營養(yǎng)價值是非常豐富的,經(jīng)常吃蝦對我們的身體是非常有利的,而且蝦皮有非常好的補鈣作用。那么生活中香辣蝦的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  香辣蝦的做法

  材料

  大蝦400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10個。

  大蔥一根、蒜七八瓣、白糖味精鹽各少許,生抽適量、植物油適量。

  做法

  1、首先我們就要將準備好的蝦去除泥腸,然后在仔仔細細地將其清洗趕緊,緊接著我們再將其控干水分即可。

  2、大蒜、生姜切片,大蔥切絲。

  3、鍋內(nèi)放適量植物油,燒熱后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。

  4、然后我們就要加入適量的蒜片和姜片,并進行適當?shù)姆矗钡綄⑵涑闯鱿阄毒涂梢粤恕?/p>

  5、放入大蝦,炒到變色。

  6、放適量生抽,顏色變紅后加入白糖、鹽、味精。

  7、出鍋前放入蔥絲,翻炒后即可。

  蒜茸西紅柿蝦

  材料

  蝦250克,西紅柿2個,姜2片,蒜茸適量。

  蔥段適量,料酒適量,鹽適量。

  做法

  1.首先我們就要將準備好的蝦清洗干凈,接著再將其瀝干備用,然后再將西紅柿洗凈后切成小粒備用。

  2.鍋內(nèi)放水,再加入姜片、蔥段、料酒。

  3.燒開時加入蝦。

  4.煮沸后將蝦撈起備用。

  5.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蒜茸,爆香后加入西紅柿炒均勻,再加入適量鹽調(diào)味。

  6.加入蝦炒5分鐘即可。

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健康好味道視頻全集 蝦的營養(yǎng)價值 香辣蝦的做法 
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