蝦的做法是非常多樣的,我們生活中可以經(jīng)常自己動手做來吃,不僅美味營養(yǎng)而且能增加生活情趣。那么生活中蒜蓉蝦的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
蒜蓉蝦的做法
材料
新鮮蝦300克,蒜姜50克。
美極鮮醬油1.5湯匙,白糖1/3湯匙。
做法
1.首先就要將準備好的鮮蝦清洗干凈,然后再將其剪去蝦須,瀝干水分,再將其放進熱油鍋中,進行翻炒。
2.大火炸至變紅色。
3.撈起鮮蝦瀝干油備用。
4.然后再將鍋燒熱,加入適量的油,直到油燒至7成熱的時候,我們就要加入姜、蒜茸,并將其爆香即可。
5.把炸過的蝦放進鍋里,翻炒均勻。
6.加入美極鮮醬油和白糖,翻炒均勻。
7.加入2湯匙的清水,蓋上鍋蓋煮1分鐘,就可以裝盤。
蒜蓉蝦
材料
鮮蝦200g,蒜末30g,洋蔥末10g。
鹽1/2茶匙,雞粉1/2茶匙。
胡椒粉少許,米酒1大匙。
做法
1.首先我們就要將準備好的鮮蝦去鬚、頭、尖刺及腸泥,后再將其進行適當?shù)厍逑矗瑸r干水分后備用。
2.將作法1的鮮蝦汆燙后撈起備用。
3.熱鍋放入2大匙油,放入蒜末、洋蔥末爆香后加入作法2的鮮蝦及調味料一起快炒至入味即可。
注意:本頻道文章版權歸江蘇電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內容!