飯團的做法是非常多樣的,生活中我們經(jīng)常吃飯團,對身體健康是非常有利的,而且飯團的營養(yǎng)價值是非常豐富的。那么生活中飯團的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道全集欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
美味飯團的做法
材料
糯米,雞蛋兩個,胡蘿卜,西葫蘆(角瓜)。
鮮蝦,鹽一小勺,蠔油一大勺,黑胡椒粉一大勺。
做法
1.首先我們就要將準備好的鮮蝦清洗干凈,然后再將其去頭、皮、挑蝦線,然后再將其打成蝦泥。
2.將角瓜、胡蘿卜擦成絲,撒上鹽,放置幾分鐘后會出水,將水擠出。
3.糯米淘凈,好是事先泡幾個小時。
4.然后我們就要將處理好的角瓜絲、胡蘿卜絲、雞蛋、蝦泥混合在一起,然后進行充分地攪拌,備用。
5.搓成團放入糯米中,滾上糯米入蒸鍋蒸。
臘香飯團
材料
米飯,臘腸,胡蘿卜。
黃瓜(可用青豆代替),壽司專用醬油。
做法
1.米飯蒸好,將臘腸,胡蘿卜,黃瓜切小丁,切的小一些,飯團更容易成形。
2.燒鍋開水,放入切好的臘腸,胡蘿卜丁,煮3分鐘左右撈起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3.然后我們就要將米飯以及煮好的臘腸胡蘿卜丁,黃瓜丁,一同加入醬油中,然后進行充分地攪拌,做成飯團即可。
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