20150330健康生活視頻:不能喝的隔夜水
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 15:47日常生活中除了天天都要吃飯,而且天天必須得喝水。水是我們必不可少的,但是我們真的知道我們喝的水干凈健康嗎?既然是天天的喝水那么水的安全問題就和我們的健康密切相關(guān)。讓我們跟著視頻一起來(lái)看看隔夜水不能喝的原因吧!
該視頻主要文字介紹:
喝隔夜水的危害
隔夜水不要喝
隔了一夜的水里面會(huì)含有大量的細(xì)菌。
久置的開水中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽,同時(shí),難免有微生物的介入會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。
亞硝酸鹽對(duì)身體的危害眾所周知,它具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力,會(huì)妨礙血液正常的運(yùn)氧功能,同時(shí)也易致癌。所以,開水好當(dāng)天喝完。
還有現(xiàn)在很多家庭習(xí)慣飲用桶裝水,雖然它密封性良好但是也好在三四天之內(nèi)喝完。
因?yàn)?,桶裝水打開時(shí)間久了,細(xì)菌會(huì)順著進(jìn)水口溜進(jìn)去,而且飲水機(jī)在出水時(shí)會(huì)形成負(fù)壓,還不可避免地吸入部分空氣,而空氣中的細(xì)菌及微生物也會(huì)“乘虛而入”。如果不在短期內(nèi)喝完,細(xì)菌就會(huì)超標(biāo),純凈水便不再純凈。
其他一些不能喝的水
1、喝“千滾水”易中毒
生活中有的人怕水不干凈,自來(lái)水要燒十幾分鐘以后再喝,也就是所謂的“千滾水”。專家稱,這個(gè)習(xí)慣是不對(duì)的。
有些地方,自來(lái)水本身的礦物質(zhì)含量就比較高,水燒時(shí)間長(zhǎng)了,水蒸氣蒸發(fā)以后,水里的礦物元素就濃縮了。
比如長(zhǎng)時(shí)間的燒水原本鉛含量合格的自來(lái)水,水濃縮了,自來(lái)水也就不合格了。
還有,自來(lái)水都是用氯來(lái)消毒的,水中的一些有機(jī)污染物,一旦跟氯結(jié)合,它會(huì)形成一種消毒副產(chǎn)物,屬于A類致癌物,燒的時(shí)間越長(zhǎng),消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生量就越高。以前老百姓都說(shuō)蒸鍋水不能喝,喝了就有毒,蒸鍋水就是反復(fù)燒的,就是這個(gè)意思。
加熱時(shí)間多長(zhǎng)為宜呢?有實(shí)驗(yàn)證明,好是一燒開就關(guān)火,水燒開以后,大部分的細(xì)菌都可以消滅,一般來(lái)講,除了有芽孢的那種菌,其他細(xì)菌病毒在80度左右就死了。
2、并不是所有的礦泉水都能喝
現(xiàn)在很多人總以為只要是礦泉水就是好水,所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來(lái)接山泉水。但其實(shí),并不是所有的礦泉水都適合飲用。
有些地區(qū)的礦泉水,比如天津的郊區(qū),水含氟量就很高,雖然也是屬于礦泉水,但長(zhǎng)期飲用卻會(huì)導(dǎo)致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不適合飲用。作為飲用天然礦泉水,國(guó)家有嚴(yán)格的限制標(biāo)準(zhǔn),水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標(biāo)。
3、用凈水裝置過(guò)濾的水不宜長(zhǎng)期喝
家庭凈水器對(duì)自來(lái)水是一個(gè)深度加工,它的過(guò)濾裝置里面有活性炭等物質(zhì),會(huì)將自來(lái)水里面的顆粒、細(xì)菌、病毒等異物吸附掉,所以水經(jīng)過(guò)凈水器加工完以后,會(huì)變得特別亮,比自來(lái)水要亮得多。
但是在過(guò)濾的過(guò)程中,對(duì)人體有益的礦物質(zhì)也容易被過(guò)濾掉,所以,從安全的角度來(lái)講,凈水器是有必要安裝的,但因缺少人體所需的礦物質(zhì)等微量元素,不宜長(zhǎng)期飲用凈水器過(guò)濾的水,包括購(gòu)買桶裝或瓶裝的純凈水。
4、長(zhǎng)期放在后備箱的瓶裝水不能喝
瓶裝水的瓶子在制作的時(shí)候,原料會(huì)加一些增塑劑(臺(tái)灣又稱為塑化劑)來(lái)幫助成形,如果水儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),一些增塑劑就會(huì)溶到水里頭去,喝的水會(huì)有一股塑料味。
塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一個(gè)人喝一杯500毫升摻了DEHP水就已經(jīng)超過(guò)單日食量上限。所以在國(guó)外的話,瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在后備箱里,喝的時(shí)候再拿出來(lái),這種做法是不對(duì)的。
5、早晨別自來(lái)水一擰開就喝
專家稱,自來(lái)水剛剛出廠的話,是沒有問題的。因?yàn)槲覀儑?guó)家自來(lái)水廠的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業(yè),從他的文化水準(zhǔn)、技術(shù)水平等各方面都比較高;另外,自來(lái)水廠的設(shè)備也非常先進(jìn),這些都保證了自來(lái)水的衛(wèi)生安全。
但是在運(yùn)輸過(guò)程中,存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問題。為什么說(shuō)早上起來(lái)后剛擰開的自來(lái)水不能喝呢?這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的時(shí)間,自來(lái)水在管道中容易滋生細(xì)菌,所以,晨起后,先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水,再流過(guò)來(lái)的水就相對(duì)比較干凈。
放掉的這部分也不要浪費(fèi),洗臉或是打掃衛(wèi)生什么的給用掉。
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