20141227健康之路視頻:田金洲講山楂的食用效果
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:戴碧瑩
發(fā)表時間:2024-12-06 13:19該視頻主要文字介紹:
山楂是世界上非常健康的水果,我們常吃山楂可以增強食欲,改善我們的睡眠,山楂富含很多營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體有一定的好處,我們喜歡吃山竹是因為山楂能夠讓我們預防陽痿早泄的情況,山楂經(jīng)常出現(xiàn)在男性飲食中,那么你們知道男人吃山楂的好處有哪些,我們一起看一看。
男人吃山楂的好處有很多,我們都喜歡吃山楂是因為山楂的味道酸酸的,甜甜的很好吃,吃山楂還能讓我們延年益壽等等方面的好處,我們要適當?shù)某孕┥介?/p>
山楂介紹
山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山里紅的果實。花白色,果實近球形,紅色,味酸甜。我國河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、云南、廣西等地都有栽培。品種亦有不同,以個大、肉酸者較佳。
山楂,又名山里紅、紅果、胭脂果,有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療價值。因老年人常吃山楂制品能增強食欲,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恒定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為“長壽食品”。
山楂的營養(yǎng)價值
1.山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2.開胃
開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5.促進子宮的復原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進產(chǎn)后子宮復原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂的營養(yǎng)吃法
1、桃仁山楂茶
原料:山楂9克,桃仁9克,貝母9克,綠茶,荷葉半張。
做法:山楂洗干凈,留作備用;然后將山楂、桃仁、貝母以及荷葉一同放入鍋中,加1000毫升的水,燒沸,用文火煎15分鐘,去除渣汁,裝入暖瓶中,用此飲沖泡綠茶,一日飲完即可,連服30天。
功效:山楂中含有多種維生素和酸類物質(zhì),能夠促進消化,分解脂肪,利于減肥、瘦身,荷葉具有涼血、減肥的功效。所以,此茶具有減肥、瘦身,去痘、美容、抗衰老的功效。
2、山楂梨絲
原料:山楂200克,梨500克,白糖2湯匙。
做法:山楂洗干凈后,除去核后留作備用;梨去皮和核后切成細絲;在鍋中放入少量水,加入糖,煎制糖起黏絲后,放入山楂和糖汁,撈出即可。
功效:山楂調(diào)理脾胃,清腸排毒,降脂減肥;梨具有清潤、生津作用。所以,常服此菜譜,具有美白、改善膚質(zhì),減肥的功效。
本期嘉賓介紹
男,1956年12月20日出生,漢族,湖北省荊州市人。師從中國工程院董建華院士和王永炎院士,在中醫(yī)老年病學臨床、科研和教學領域中取得了豐碩的成果,是第一個把我國老年癡呆癥的診斷和治療與國際標準接軌的學者,是北京中醫(yī)藥大學中醫(yī)老年病學學科帶頭人。
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