冬季天氣比較的干燥，所以我們是非常容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象的，當(dāng)上火出現(xiàn)的時(shí)候，我們可以通過改善我們的飲食來緩解這一現(xiàn)象。那么日常生活中吃什么降火呢?接下來就讓我們一起隨著健康之路欄目童文新專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　廚房里的降火菜

　　一、蔬菜

　　苦瓜

　　苦瓜含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，日常生活中經(jīng)常食用有著非常不錯(cuò)的去火作用，還能有效去除我們的內(nèi)熱，有利我們的健康。

　　白蘿卜

　　白蘿卜性涼，具有清熱去火之功效。

　　菠菜

　　中醫(yī)認(rèn)為菠菜可滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血，同時(shí)對(duì)于預(yù)防貧血，保護(hù)腸道，減少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有著很好的保健作用。

　　豆芽

　　豆芽的去火效果也是非常不錯(cuò)的，尤其是綠豆芽，不僅非常的美味可口，而且有不錯(cuò)的清熱解毒的作用。

　　西紅柿

　　西紅柿平肝去火，美容養(yǎng)顏清熱又解毒。

　　豆類

　　豆類不僅含有豐富的雌性激素同時(shí)還有豐富的蛋白質(zhì)，各種微量元素不僅具有滋陰去火潤燥的作用，同時(shí)還有助于體內(nèi)排毒。

　　二、肉類

　　鴨肉

　　中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性涼，因此冬季適當(dāng)吃點(diǎn)鴨肉就可去火，同時(shí)還有利尿消腫等作用。

　　還有其他的一些肉類，比如魚肉，雞肉也有不錯(cuò)的去火滋陰的作用，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常食用，有利我們的身體健康。

　　當(dāng)然了這些肉類在吃的時(shí)候好注意烹調(diào)方法，一般選擇可選擇一些涼性的食物同燉湯效果更好。

　　本期嘉賓介紹

　　童文新

　　主任醫(yī)師， 中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院高干科主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)碩士，1990年參加工作，從事中西醫(yī)結(jié)合老年病臨床醫(yī)療、教學(xué)與科研工作20年，擅長運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)合的方法治療慢性心衰、高血壓病、冠心病，腦梗塞、腦出血、腦供血不足、眩暈、疲勞綜合征等各種慢性疾病，并擅長運(yùn)用中藥調(diào)理患者體質(zhì)的偏盛偏衰，針對(duì)老年常見心腦血管疾病及糖尿病、高脂血癥、骨質(zhì)疏松、癡呆、抑郁等疾病積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。近年來開展高脂血癥專病門診，選擇丹參、姜黃、陳皮、半夏、決明子、山楂、黃精、何首烏組成降脂湯，活血化瘀、燥濕化痰、消積化滯、補(bǔ)腎益氣。并根據(jù)患者要求，將中藥飲片泡水代茶飲，取得良好降脂效果。作為課題負(fù)責(zé)人承擔(dān)院內(nèi)課題1項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇，參與編寫《實(shí)用中西醫(yī)結(jié)合心血管病學(xué)》及《情志病中醫(yī)特色診療》等。

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