根據(jù)醫(yī)學(xué)研究顯示，隨著人的年紀(jì)增長(zhǎng)，身體的基礎(chǔ)代謝率卻在下降，也就是說(shuō)身體需要的能量在降低，那為什么還老覺(jué)得餓呢?因?yàn)槟盐附o撐大了!如何保養(yǎng)身體呢，健康的身體應(yīng)該如何養(yǎng)生呢，下面請(qǐng)出健康之路視頻全集專家于康為大家講解一下。

　　該視頻主要文字介紹：

　　要想保持健康，保持好身材，真的要管住我們這張嘴!畢竟，什么東西都是適量才好!

　　一、減少肉量

　　之前我們的文章中提過(guò)，一天多不能超過(guò)2兩肉。但是現(xiàn)在一份新的研究發(fā)現(xiàn)，紅肉里的脂肪酸和膽固醇并不安全。大量攝入紅肉中的脂肪酸會(huì)增加某些疾病的發(fā)生率，比如心腦血管疾病、乳腺癌、結(jié)直腸癌等。

　　而且，不止紅肉不能多吃，白肉也一樣。白肉的代謝底物是含氮的廢物，如果食用的量太大就會(huì)產(chǎn)生腎臟毒性。

　　所以每日攝入的紅肉和白肉總量不應(yīng)超過(guò)150克。

　　對(duì)于能量需求不是特別大的朋友來(lái)說(shuō)，應(yīng)該少吃一點(diǎn)肉，特別是這些人：有心腦血管疾病的潛在隱患，有心腦血管疾病家族史，腹部肥胖，糖尿病，痛風(fēng)，癌癥家族史。

　　注意：久坐的人也要減少肉量，現(xiàn)在國(guó)際上提出了一個(gè)詞叫做“久坐癌”。顧名思義，久坐易引發(fā)癌!久坐和心腦血管疾病有關(guān)系，還易引發(fā)結(jié)直腸癌、前列腺癌等癌癥。

　　小提示 ：排骨的瘦肉纖維之間包裹和夾雜的都是肥肉，靠近骨頭的地方都是肥油。所以排骨是很不健康的一種肉。成年人每日多吃兩小條排骨為適宜。

　　二、減少牛奶

　　牛奶不是喝越多越好!超大量的高蛋白攝入以后會(huì)增加尿鈣流失。每天喝奶不宜超過(guò)300毫升，酸奶和牛奶可以等量互換。

　　需要少喝牛奶的人群：肥胖的人，高脂血癥的人，有腎臟疾病的人。

　　三、減少雞蛋

　　蛋清是蛋白質(zhì)的集合體，吃多了蛋清會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)超標(biāo)!

　　根據(jù)人對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的整體需求來(lái)看，建議正常成年人一天攝入雞蛋的量以1個(gè)為適宜，多不超過(guò)2個(gè)。建議老年人每日半個(gè)蛋黃一個(gè)蛋清為佳。

　　但是不包括這2類人：高血脂的人，腹部肥胖者。

　　四、減少水果

　　因?yàn)樗谐烁缓S生素C以外，還含有大量的糖分，而人體終的代謝底物就是葡萄糖，葡萄糖超量會(huì)加速人的老化。同時(shí)，吃大量水果易增加血糖升高速度。

　　建議每日攝入水果量為350克，蔬菜500克!

　　一個(gè)西瓜的熱量約等于6碗米飯。

　　在同量的情況下，火龍果的含糖量比西瓜高出一倍。用水果代餐更容易發(fā)胖!而且會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良!

　　本期嘉賓介紹

　　于康

　　男，1969.12出生，1988-1993年就讀于中山醫(yī)科大學(xué)，獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位，2002-2005年中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)就讀，獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位，2016年6月經(jīng)北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院學(xué)位評(píng)定委員會(huì)批準(zhǔn)，獲得博士研究生教師資格。

　　現(xiàn)任北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科，主任醫(yī)師，教授，博士研究生導(dǎo)師。

　　兼任國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員 ;《中華臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》副總編 ;中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事兼科普工作委員會(huì)副主委 ;中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)委員兼營(yíng)養(yǎng)代謝學(xué)組副組長(zhǎng) ;國(guó)家科技名詞審定委員會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)副主委;中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食品安全分會(huì)副會(huì)長(zhǎng) ;中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制分會(huì)常委 ;中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)與支持治療專業(yè)委員會(huì)委員兼科普學(xué)組組長(zhǎng) ;北京醫(yī)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)候任主委 ;北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng) ;北京醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)委員 ;中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)頒發(fā)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)首席科學(xué)傳播專家 。

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