食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，許多百歲老人都有合理的飲食習慣，能有效預防各種疾病的發(fā)生。那么生活中長壽的食物有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道欄目來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　百歲老人長壽秘方竟是多吃這物

　　一、蘋果

　　蘋果是許多百歲老年人都非常喜愛吃的食物，不僅美味爽口，而且能補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，對大腦的健康是非常有幫助的。

　　每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

　　二、魚

　　要想心臟健康，建議應當多吃魚，每周吃三次魚或每天吃30克魚肉。能使中風發(fā)病率降低50%。醫(yī)學研究證明，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　　三、草莓

　　百歲老人生活中也會時常吃一些草莓，能及時補充人體所需要的維生素C，而且草莓中還含有鐵元素，能提高老人的免疫力。

　　其果肉中所含的染色物質(zhì)和香精油，能形成特別酶，具有預防癌癥的作用。

　　四、大豆

　　大豆富含卵磷脂和維生素B，能夠提高大腦思維能力，促進神經(jīng)系統(tǒng)功能。大豆還是重要的植物蛋白來源，盡管歐洲人還不習慣這種食品，但新研究證明它確實對健康有益。

　　五、辣椒

　　紅辣椒能夠促進新陳代謝，幫助減肥。辣椒素能夠刺激胃液分泌，防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C,能夠預防癌癥和心血管疾病，延緩衰老。

　　六、牛奶

　　牛奶是許多百歲老人經(jīng)常飲用的，牛奶含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖，適當?shù)娘嬘媚茴A防骨質(zhì)疏松癥，有利健康長壽。

　　七、胡蘿卜

　　胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，不僅能夠保護基因結(jié)構，預防癌癥，還有改善皮膚膚質(zhì)和增強視力的功效。

　　八、綠茶

　　綠茶中含有神奇功效的成分“茶多酚”，可有效降低人體患動脈粥樣硬化和前列腺癌的發(fā)病幾率，同時對減肥也大有幫助作用。

　　九、香蕉

　　香蕉是碳水化合物含量豐富的水果，且含有大量人體所缺的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，每日吃上一根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。

　　十、大蒜

　　大蒜不僅能夠預防感冒，還能降低胃癌、腸癌的發(fā)病幾率，增強消化功能。另外，大蒜還能起到凈化血管、防止血管堵塞、有效預防血管類疾病的作用。

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