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健身常識 運(yùn)動(dòng)前后必知的飲食原則(2)

  9、運(yùn)動(dòng)后吃些堿性食物

  專家建議,人在運(yùn)動(dòng)后,應(yīng)多吃些富含堿性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡,保持人體健康,盡快消除運(yùn)動(dòng)帶來的疲勞。

  美國一位病理學(xué)家經(jīng)過長期研究指出,只有體液呈弱堿性,才能保持人體健康。正常人的體液呈弱堿性,人在體育鍛煉后,感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏,其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪和蛋白質(zhì)被大量分解,在分解過程中,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。

  10、高強(qiáng)度健身之后千萬不要吃魚

  體力勞動(dòng)或大運(yùn)動(dòng)量后,身體會覺得很疲憊,這是因?yàn)樯眢w產(chǎn)生了大量乳酸。魚肉是酸性食物,運(yùn)動(dòng)后吃魚肉,會使血液酸化,再加上體內(nèi)產(chǎn)生的大量乳酸,會加重疲勞的程度。

  為了盡快解除疲勞,他們就會買些雞、魚、肉、蛋等大吃一頓,以為這樣可補(bǔ)充營養(yǎng),滿足身體需要。其實(shí),此時(shí)食用這些食品不但不利于解除疲勞,反而對身體有不良影響。人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性,并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性,而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的終代謝物的酸堿性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì),能阻止血液向酸性方面變化。所以,酸味的水果,一般都為堿性食物而不是酸性食物,雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸,但卻是酸性食物。

  往往在健身后或者健身過程中因?yàn)樯眢w的本能反應(yīng)都會主動(dòng)去喝水,不用說也知道,但是在健身后除了要喝水還需要補(bǔ)充什么呢?下面一起來了解下。

  現(xiàn)在的健身可是一個(gè)潮流,女性為了減肥的,為了瑜伽美容排毒的,男性則是為了讓自己是更加的具有男人味,健身已經(jīng)是成為了廣大的人民群眾喜愛的鍛煉方法,那么你知道在健身后需要補(bǔ)充什么嗎?一起看下!

  1、補(bǔ)水

  在你的身體是運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí)過后的話,那么的話就是意味著是會失水是約一升的,如果說是失水是百分之三以上的話,那么人身體的體能就是會下降的,而且還是會有強(qiáng)烈的疲勞感的。

  2、礦物質(zhì)

  在鍛煉當(dāng)中人的身體是會不斷的是失去礦物質(zhì)的,特別的就是在一些的是從事體育活動(dòng)的時(shí)候。然后就是是在出汗的時(shí)候,人的身體就是會不僅是會失去水的分,也是會失去一些礦物質(zhì)的。如果是專業(yè)的運(yùn)動(dòng)員的話那么的話就是需要的是特別的是需要補(bǔ)充鋅、鉀、鎂、鐵等一些的礦物質(zhì)了。

  3、蛋白

  很多的食品的話比如是肉、禽、魚、蛋和牛奶以及一些的奶制品的話,都是能夠很好的是提供一些的是高生物品質(zhì)的、有價(jià)值的蛋白,那么的話就是需要知道就是人的身體能從中制造出身體是可以吸收的蛋白的。

  4、維生素

  在進(jìn)行鍛煉的時(shí)候,人的身體是會隨著身體的發(fā)力,那么的話就是意味著身體的胡蘿卜素、維生素C和維生素E的需求量的話就是會增大的,那么的話就需要的是使用一些的是高品質(zhì)的植物油就是能夠很好的提供足夠的維生素了。

  5、脂肪

  如果是能夠很好的是提供一些的是豐富的能量的話,比如說是碳水化合物或者是一些的是蛋白質(zhì)的能量是多出一倍的話。那么的話就是需要的知道的就是一些的物質(zhì)是不飽和脂肪酸是身體必需的成分,這樣的話就是能夠很好的是提高負(fù)荷能力和恢復(fù)能力。

  健身時(shí)和飲食關(guān)系密切,不正確的飲食影響人體新陳代謝,那么有哪些飲食誤區(qū)呢。

  身體的新陳代謝能力對減肥而言是一個(gè)十分重要的角色,一旦你的新陳代謝能力出了問題,無論你在健身館狂練、減少熱量攝入,或者只吃蔬菜,這些對減肥來說都不會起作用。所以有一個(gè)良好的新陳代謝能力真的非常重要,但是我們在減肥途中會出現(xiàn)很多飲食誤區(qū),從而影響了這種能力。接下來我們一起去了解并且避免這些飲食誤區(qū)。

  飲食誤區(qū)一 不適合的早餐

  原因

  人們所吃的“健康早餐”大都是谷物類和水果類食品,這類食品含有太多碳水化合物,也就是說人們在早餐中攝取的糖分過多,導(dǎo)致血糖上升,從而引起胰島素分泌增多,快速分解血糖,所以人們在吃過早餐后不久就會感到饑餓就是這個(gè)原因。當(dāng)胰島素分泌加快,就會迅速分解血糖,把血糖轉(zhuǎn)化成脂肪。

  解決方法

  給碳水化合物配上蛋白質(zhì),有助于使血糖反應(yīng)緩慢下來,這樣的搭配也考慮到營養(yǎng)均衡。

  食物搭配

  含蛋白質(zhì)食物:一杯松軟干酪,兩個(gè)雞蛋,一罐低脂純牛奶。

  碳水化合物食物:一根香蕉,一塊烤面包,一杯燕麥片。

  飲食誤區(qū)二 減少攝入蛋白質(zhì)

  原因

  很多人在減肥的時(shí)候,都只吃蔬菜水果,于是就造成了體內(nèi)的營養(yǎng)失調(diào),尤其是缺少蛋白質(zhì)。人的身體整天都在經(jīng)歷一種叫做“蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換”的過程,從根本上來講,該過程會分解肌肉組織,而蛋白質(zhì)中含有肌肉的主要“食物”——氨基酸。要知道,擁有的肌肉量越多,消耗的熱量就越多,而由于缺乏蛋白質(zhì),即肌肉缺乏了主要“食物”,就導(dǎo)致無法正常消耗熱量。

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